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第一卷 第65章 又一头野猪(第2页)

沈若兰正在院子里喂鸡。

这几只鸡是前几天新房上梁时王婶送的,她宝贝得不得了,天天用碎米和菜叶喂着,指望它们早点下蛋。

“若兰,骡子套上板车,上山拉猪。”

沈若兰眼睛一亮,“又打到了?多大?”

“两百斤出头,公猪。”

沈若兰喜得眉开眼笑,连忙去棚里牵骡子套车。

她动作麻利得很,不到一刻钟就把板车套好了,还在车板上铺了一层干净的芭蕉叶。

高洋牵着骡车往山上走,沈若兰跟在旁边,嘴里不停地算账:“两百斤野猪肉,一斤四十文,就是八两银子。

猪皮五百文,猪牙十来根一百多文,加起来快九两银子了!

相公,咱们家这下可真是发了!”

高洋笑了笑:“不算多。

更大的还在后头。”

骡车拉到松树林边上的时候,高洋和沈若兰一起把野猪从树枝下面拖出来,又一起发力才把它抬上板车。

野猪上了板车,整辆板车都往下沉了一截,骡子打了个响鼻,四条腿蹬得笔直。

高洋拍了拍骡子的脖子,从怀里掏出半块糙米饼子喂给它:“老伙计,辛苦你了。

这次回去不光加草料,还给你加把豆子。”

骡子吃了饼子,精神头足了不少,迈开蹄子稳稳当当地沿着山路往下走。

板车轱辘轱辘碾过村口的土路时,井边的几个妇人还没散。

刘婶端着洗衣盆站在那里,眼珠子都快瞪出来了。

板车上那头野猪青黑皮毛,獠牙外露,四条腿粗壮结实,一看就是正儿八经的深山野猪。

虽然比上回那头两百五十斤的略小一些,但也够震撼的了。

“我的天,又是一头!”

王寡妇拍着大腿惊叹,“高老二这是把野猪窝给捅了吗?”

刘婶的脸涨得通红,端着洗衣盆扭头就走,连盆里的衣裳掉了一件都没发觉。

沈若兰跟着板车走在村里,抬头挺胸,脸上满是骄傲。

以前她在村里走路都是低着头,生怕被人指指点点说是窝囊废的媳妇。

现在不一样了,她家相公是全村最有本事的猎户,她走在路上都觉得自己有底气了。

高洋把野猪拉回院子之后,开始动手收拾。

他先把野猪四蹄朝天地吊在院墙上新装的铁钩上,用猎刀从脖子往下开了一刀,放干净残余的血水。

然后开膛破肚,把内脏一件一件清理出来。

猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠子,他一样一样分门别类地放到盆子里。

这些东西村里人不当好东西,但在镇上酒楼里都是抢手的招牌菜。

沈若兰在旁边打下手,把猪下水用凉水反复冲洗干净,又用盐搓了两遍去腥。

猪肚和猪肠子她打算做成卤煮,猪心和猪肝留着爆炒,猪肺和猪骨头一起炖汤。

高洋分解完猪肉之后,又小心地把猪皮完整地剥了下来。

这张猪皮比上回那两张略小一些,但质地更好,毛色均匀,鞣好了能做一双好靴子外加一条腰带。

猪牙被他用小锤子一根一根敲下来,一共十二根,长短不一,最长的獠牙有两指长,磨尖了能做上好的箭头。

“相公,这次猪肉咱们怎么卖?”

沈若兰问。

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