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第178节（第2页）

蒜苔炒肉，可谓一绝。

吃过蒜苗后，颜烟又去夹了五花肉，被煎得表皮酥脆，咬起来咔滋咔滋，肥瘦相间，咀嚼起来油滋滋。

冬笋表面油汪汪，呈流动的蜂蜜色，每一片都被五花肉煸出的油脂细心照顾到。

颜国华把冬笋切成薄薄的片装，方便入味。

的确很入味，冬笋被油脂干煸出部分水分，吸收了油香肉香，使得它的口感得到了丰盈。

笋肉质地鲜嫩，口感柔爽，周身裹着厚重的油脂，仍不觉得油腻，更添风味。

第119章辣卤魔芋结

◎魔芋丝比米粉柔韧，有嚼劲儿，口感咯吱咯吱◎

因为冬笋含有大量草酸钙，对人体有害，需要焯水后食用，还可以帮助冬笋去除苦涩，佐以五花肉一起烹饪，吃起来味甘鲜美，肉质肥厚。

颜烟夹起油汪汪的一片冬笋，裹着五花肉一起送来，舌尖上，五花肉沁出油脂，笋肉的鲜嫩脆爽，不声不响占据了主导位，很好的缓解油腻，一焦一嫩，带给人的口感层次丰富。

颜烟扒光一碗米饭，又添来小半碗，吃了个底朝天。

饭后，她负责洗碗。

秋末后，天气一天比一天寒冷。

北风呼啸，吹得脑门子疼，大家不爱下楼散步，黄秀兰的减肥跳绳也跟瑜伽垫和呼啦圈一样，被扔进杂物间吃灰。

吃完饭，大家最爱的活动就是在客厅看剧追剧。

难得一家人的休闲时光里，颜烟耳朵听着电视剧传出的声音，眼睛盯着手机屏幕，一心二用。

玩手机玩到九点左右，被黄秀兰催促着洗漱，早点睡觉。

见老妈虎着脸，颜烟可不敢跟她犟嘴，赶紧回房洗漱。

整理完预定单，发完货单后，颜烟问陈老板能不能给她搞到魔芋结和竹笋丝？

她找陈老板拿的货，比外面市场便宜多了，还方便省事，直接给她送到店里。

陈志鹏一脸苦大仇深，他一个搞冷冻产品的，因为颜烟的需求，开发出各类兔货鸭货的零件产品，现在又来一个魔芋结和竹笋丝……

转念一想，这些都是钱啊，谁不爱？

陈志鹏沉吟道：“我不敢保证都能弄到，明天早上给你答复。”

颜烟嗯一声：“好，就这么说定了，不打扰你睡觉。”

挂掉语音通话，颜烟也准备睡觉。

临睡前，下意识调出系统显示屏，发现下一颗洗髓丹的进度从75%，增长到83%……

进度不错，约莫两个多月内可以完成这个小目标。

买房进度68%，还要再接再厉啊！

夜已深，困意涌上头脑。

窗外北风怒号，屋内颜烟盖着厚被子，伴随着白噪音，陷入睡梦。

次日一早，颜国华煮了阳春面，面条上烫了生菜，卧着一颗煎荷包蛋。

她上前一瞅，果不其然又是挂面煮出的阳春面。

挂面也好吃，可是不如手擀面条的劲道爽滑。

颜烟转身到厨房冰箱里，拿出一罐子剁椒辣萝卜。

上回去大伯家，大伯母给了两罐子咸菜，其中的人甜藠头，已经吃掉半罐，辣萝卜，还没开封。

看着萝卜干上裹着红宝石色泽般的剁椒，颜烟眼馋得很。

临走前，大伯母特意交代过，说这些萝卜干腌制了快十七八天，让她们多放两三天，就可以开封吃着。