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第174节（第2页）

这些杂鱼没什么用处，卖也卖不上价钱，谁知道能不能把摊位费挣回来，干脆送给颜烟，当作人情。

白送，不太好，颜国栋没有替颜烟做主，问她的意思。

很快颜烟给了答复，她也不愿意占这种小便宜：“按市场价格，大伯我信你，你帮我谈，杂鱼的话，咱们也一起收了，做个辣卤小鱼仔嘛！”

颜国栋心里有数，跟老板按养殖鱼的价格算，养殖鱼比野生鲫鱼便宜两块钱，其它杂鱼，更便宜了，两三块钱一斤。

颜烟要的量多，老板也爽快，杂鱼给她按2元一斤。

村子里，这些杂鱼卖不掉，只能用作喂鸡喂鸭，卖给颜烟，白得一笔收入。

老板美得冒泡：“老颜啊，你家土鸡蛋卖我一百个，这是鸡蛋钱。”

颜国栋狐疑：“你买这么多鸡蛋干啥？”

老板笑得眼尾炸花：“给孩子补身体，家里亲戚也送点，一百个不多。”

颜国栋心里门清。

对方给他送礼，他肯定不收。

于是想到买他家土鸡蛋，自己不好拒绝，对方也送了人情，情商高，要不怎么说能当上老板呢？

颜国栋还真不好拒绝：“等你清塘的时候再说。”

老板乐呵呵：“行，明早就清塘。”

要不是今天天色黑透，现在他就能给几个虾塘全部清理了。

小龙虾养殖老板这边解决完，颜国栋又去找村里有池塘的村民。

听说要收购鲫鱼，大家哪有不乐意的啊！

自家池塘的小鱼，几乎没有人特意拿到早市卖，一来没有工具，二来万一卖不出去，全死掉了，风险太大。

往年大家都是往家里亲戚送，实在吃不完，抹点盐巴，晾晒成鲫鱼干，放到冰箱里冻着，能吃一年。

有人收购，几十斤上百斤，可是一笔不菲的收入，谁不心动？

有意向的人家，颜国栋安排了起塘的时间表，大家间隔着来，免得到时候一块儿起塘，都往颜烟店里运，她店里没地方存放咋办？

不少村民有意向卖掉自家池塘的鱼，还举荐亲戚家色鱼塘，吵吵得颜国栋脑瓜子疼：“别挤，一个一个来。”

夜色沉沉，村子里热热闹闹。

城市里，灯火通明。

回到家，颜烟在厨房没找到颜国华。

黄秀兰：“别找了，今天你爸单位加班，咱们娘俩随便吃点。”

颜烟脑瓜子一歪，顺着妈妈的话：“咱们随便吃点螺蛳粉吧！”

突然想起厨房里用清水养着的田螺，黄秀兰双眼放光：“加螺肉版的螺蛳粉？”

“对，妈妈你跟我想的一样。”

颜烟笑眯眯说。

说干就干，两人到厨房处理螺蛳。

用清水养了两天，田螺的泥土，吐得差不多。

不干净也没关系，一会儿她们把螺肉多清洗几遍就好。

用工具挑出田螺肉，放到容器里。

她们两双手，取螺肉极快，毕竟都是给兔头、鸭头、鸭翅挑毛，练出来的真功夫。

挑好的螺肉，被黄秀兰清洗几遍，直到容器底部不见一丝沙粒，捞出，沥干水分。

这边颜烟已经准备好配料，热锅冷油，下入葱姜蒜，一勺豆瓣酱炒出红油，半碗二荆条段，半碗干辣椒段，把螺肉倒入锅内翻炒。

加入花椒、八角、香叶，倒入清水，为了螺肉入味，提前倒入生抽、食盐，大火煮开，转中小火焖煮二十分钟。