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第67章 农家日常67（第1页）

慕知微随口答道：“大火蒸两刻钟，再转小火蒸半个时辰。”

说罢转头，正要麻烦小二帮忙端菜打饭，古光耀却已领着小二过来，二话不说亲自端起蒜香排骨和锅包肉就往外走，小二想拦都来不及，只好赶紧端起装着地三鲜的砂锅跟上。

只留下一句：“你们看着点火！”

慕知微跟孟老大对视一眼，都忍不住笑了，悠哉跟上。

重新回到大厅，店小二殷勤地迎上来，亲自将父女俩请进一间雅致的厢房，他们的背篓也早就放到厢房去了。

古光耀目不转睛盯着桌上的三道菜，见他们进来热络地招呼：“快坐快坐！”

“老板这是要跟我们一道吃？”

慕知微半开玩笑地问。

古光耀有些不好意思地挠挠头：“大侄女就别打趣叔了。

叔没别的爱好，就好吃这一口，刚才看你做菜，口水就没停过。

放心，叔不白吃你的，这一顿算叔请，不收钱！”

孟老大本没多想，只觉得能吃上这顿好的就挺值，一听这话顿时惊喜不已，但他没擅自应下而是看向慕知微——菜是女儿做的，该怎么定夺，自然得听女儿的。

慕知微笑道：“老板肯赏脸，是我们的荣幸。”

她本就是想借此引老板的注意，如今对方主动上钩，当然顺势而为。

小二先送了碗筷和茶水米饭进来，古光耀早已按捺不住，率先拿起筷子，巴巴看着孟老大和慕知微也跟着拿起筷子话立即动了。

“那我可就不客气了！”

古光耀说着，飞快夹了一块蒜香排骨，啃了一口，顿时眼睛一亮，嘴里含糊喊着“好吃”

，觉得啃不过瘾，索性把整块排骨都塞进嘴里，又急忙去夹锅包肉。

吐掉骨头，他飞快咬了半片锅包肉，细细嚼了嚼，那酸甜酥脆的新奇滋味让他瞬间睁圆了眼睛，连忙把剩下的半片也塞进嘴里，一边嚼一边不住点头，显然被惊艳得不轻。

孟老大则先夹了一筷子地三鲜，茄子绵软，土豆酥香，豆角带着点脆劲，酱汁浓郁，他暗暗点头——油多的菜就是香，再加上女儿的手艺，这菜是真下饭，就是不能多吃，费米！

一筷子地三鲜下肚，酱香混着油香在嘴里炸开，孟老大愣是就着这滋味干下去小半碗米饭，吃得鼻尖微微冒汗。

不经意抬眼，瞧见古光耀慢条斯理地吃着，那姿态说不出的从容。

再看身旁的慕知微，夹菜、咀嚼都透着股稳当劲儿，举手投足间仿佛带着种说不出的舒展。

孟老大低头瞅了瞅自己的碗，想起刚才扒饭的急模样，自己怕是给女儿丢脸了！

他赶紧夹了块排骨，本想借肉压一压狂塞米饭的念头，没成想排骨一入口，蒜香裹着肉香直冲天灵盖，反倒勾得肚子里的馋虫更凶了，越发觉得这菜就该配着米饭吃，不配米饭可惜了！

他又夹了一块锅包肉，牙齿刚咬破酥脆的外壳，一股酸甜味就涌了出来，孟老大下意识蹙起眉头。

看着那金黄油亮的肉片，他迟疑着又咬了一口——活了大半辈子，还是头回尝到这种又甜又酸的肉味，很不习惯这个味道，他只能放慢速度，就着茶水慢慢吃。

吃着吃着，觉得自己好像没那么格格不入了。

慕知微饿得厉害，却被灶房的热气蒸得没了胃口，喝着茶水有一搭没一搭地尝着味道。

总的来说，这几道菜的味道都算过关，自己的手艺也没生疏。

唯一的缺憾是缺了蚝油和味精提鲜，吃着总觉得少了点醇厚的底味。

不过好在这后厨的食材新鲜扎实，这点小不足倒也瑕不掩瑜，整体吃着依旧让人满意。

小二抱来一盆冰放在角落，门窗一关厢房里顿时凉快了不少。

慕知微向小二讨了把扇子，一边扇着风一边喝茶吃菜，胃口慢慢打开，这才盛了小半碗米饭，把茄子拌进米饭里，尝了一口，油润香，好吃。

细嚼慢咽，吃菜，吃肉，荤素搭配。

古光耀急吼吼地往嘴里塞菜，却没忘暗中打量桌边的父女俩。

当爹的一看就是实打实的老实粗汉，心里那点想法全写在脸上，藏不住半分。