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第69章 元宵节（第3页）

她发现搓汤圆和搓橡皮泥最大的不同是——橡皮泥可以反复搓，汤圆皮搓久了会裂。

所以每个汤圆只能搓三到四下，搓多了皮就裂了。

她的手法越来越熟练——挖一勺馅放进皮里，把皮从四周往中间收口，在掌心里轻轻搓几下，一颗汤圆就成型了。

言秋在旁边负责把案板上的汤圆排整齐，每排六颗，一共排了六排。

六六大顺，沈诗情说，三十六就是六乘以六，大顺乘以大顺，今年一定顺顺当当。

“这三十六颗汤圆里，圆的那些是我包的，更圆的那些是你包的，你包了十八颗，我包了十八颗，你的十八颗是标准型，我的十八颗里有一颗开口笑、一颗个性派、十六颗标准型——不，是接近标准型。”

她蹲下来和案板平齐，从左到右数了一遍，又从右到左数了一遍。

三十六颗汤圆整整齐齐地排成六行，每一颗都有自己的特点——有的圆润饱满，有的微微椭圆，有一颗裂了一道缝，有一颗特别小，是她用最后一点面团和最后一点馅凑出来的。

“这颗最小的叫‘小不点’，材料不够了，我就把剩下的面团结在一起，把剩下的馅也团在一起，做成了一颗迷你汤圆，虽然小，但也是汤圆，小有小的好，一口一个，不用吹。”

烧水的过程由言秋负责。

他把锅接满水放在灶台上，开大火。

等水烧开的间隙，沈诗情把案板上的糯米粉收拾干净，把围裙解下来挂在墙上。

水开了，她把汤圆一颗一颗地沿锅边滑进沸水里，动作很轻很慢，怕热水溅起来烫到自己。

言秋站在旁边，用勺子轻轻搅动锅底防止粘锅，水蒸气模糊了他的脸，他隔一会儿就用勺子推一下锅底的汤圆，让它们在沸水里均匀翻滚。

汤圆在沸水里上下沉浮，先是沉在锅底，然后慢慢浮上水面。

白色的汤圆在沸腾的水里翻滚着，一颗接一颗地从锅底浮上来，挤在一起，在灯光下泛着柔和的光泽。

她用漏勺把汤圆捞进碗里，每碗六颗，一共六碗。

她特意把自己包的那颗“开口笑”

放进自己碗里，把“个性派”

也放进自己碗里，把三颗最圆的标准型放进言秋碗里。

“开口笑和个性派归我，标准型归你，你包的标准型最圆最漂亮，我包的开口笑最有特色——各有各的好。”

“为什么你的碗里也有三颗我包的？”

“因为我们是搭档，搭档就是互相分享——你分享你的标准型给我，我分享我的开口笑和个性派给你，你碗里有我，我碗里有你，这样才叫一起吃汤圆。”

她把六碗汤圆端到餐桌上，一碗一碗摆好。

大人每人一碗，她和言秋各一碗。

林佳佳端碗的时候低头看了看碗里的汤圆，笑着说：“今年的汤圆比去年的大，皮也比去年薄呢。”

沈诗情立刻接话说：“皮是我和秋秋擀的，馅也是我和秋秋包的！”

许文珊尝了一口：“黑芝麻馅很香，甜度刚好。”

晚上，两家人端着汤圆碗站在阳台上。

正月十五的月亮又圆又亮，挂在401和402共用的那堵墙上方，银白色的月光铺满了整个阳台。