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第55章 三天两夜（第2页）

鸡蛋、番茄、青菜、一块瘦肉、几根黄瓜，还有昨天剩的半锅冷饭。

她把东西一样一样拿出来放在灶台上，摆得整整齐齐的，然后拍了拍手，像大厨开火前的准备仪式。

“先从最简单的开始——番茄炒蛋。”

言秋系上他那件灰色围裙，站到她旁边，“上次炒饭你已经学会了打蛋了，番茄炒蛋只多了几步而已。”

“我会切番茄。”

她拿起一个番茄放在砧板上。

“上次你做蛋炒饭的时候我在旁边看了，你说番茄要切成小块，不能太大，太大了不容易熟。”

“先把番茄竖着切成两半，把蒂切掉，再把每一半切成四块，切的时候手指要弯着，这样不会切到手。”

她一边复述一边动手，番茄在她刀下被切成两半，又切成四块。

大小不太均匀，但她切得很认真，每一块都放在砧板上比划一下再继续。

“最大的这几块给你。”

她挑了几块最大的番茄推到砧板一角，“上次吃蛋炒饭的时候你说大的吃着过瘾。”

言秋接过刀，示范了更标准的切法——番茄从正中间切开，刀口平滑，没有挤压。

她把刀接回去重新切，这次比之前好了不少。

接下来是打蛋。

她从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下——力气太小，蛋壳只裂了一条缝。

又磕了一下，这次力气又太大，蛋壳碎了一小块掉进碗里。

她赶紧用手指把碎壳捞出来，抱怨了一句:“蛋比调颜料难，颜料不会滑来滑去。”

“蛋壳碎是因为敲的地方不对，要用蛋的中段敲碗边，不能太轻也不能太重。”

言秋在一旁教着她。

拥有着‘知识共享’沈诗情学起来还是很快的。

她又拿起第二个蛋，调整了角度和力道，这次敲得刚刚好——蛋壳裂开一条整齐的缝，蛋液顺利滑进碗里，一片碎壳都没有。

她举着碗让他看，脸上带着一种钓到小诗那天一模一样的得意。

加盐、搅匀。

筷子在碗里顺时针转了几圈，动作比上次熟练了不少。

炒菜环节是她最紧张的。

开火、倒油，油热了之后她把搅好的蛋液倒进锅里——滋啦一声，蛋液在热油里迅速膨胀，边缘卷起金黄色的花边。

她往后退了半步，手里拿着锅盖当盾牌，然后又凑回来，用锅铲小心地翻动鸡蛋。

鸡蛋被她铲成了大大小小的碎块，沈诗情嘿嘿一笑。

“碎是碎了点，但味道应该是一样的。”

番茄下锅。

红色的番茄块在热油里翻滚，和鸡蛋混在一起，酸甜的气味飘满了整个厨房。

她又加了半勺糖，记得上次看言秋做番茄炒蛋时放了糖，她记住了。

出锅，装盘。

她把菜端到茶几上，退后两步端详了好一会儿——红色的番茄、金黄的鸡蛋、汤汁浓稠度刚好。

然后掏出手机拍了张照片。

“我要发到哈基小分队群里。”

她低头打字，“让他们看看这是我做的！”