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第317章 认可(第2页)

虞问芙推门进来时,她赶紧走过去,“阿芙,怎么样?沈家让你做什么菜啊?”

虞问芙给自己倒了杯水,喝了一口,坐下,“蟹粉豆腐。”

沈碧云一愣,“蟹粉豆腐?这不是常见菜吗?酒楼很常见啊。”

虞问芙摇摇头,“不一样,沈先生要做的是一种苏州那边的古法做法,现在基本已经失传了。”

“已经失传了?难怪,我就说如果只是蟹粉豆腐,怎么可能没人会做,阿芙,你怎么懂这么多啊,你太厉害了。”

虞问芙喝了水,笑着说:“以前学厨的时候了解了一些。”

“那沈先生应该很满意吧?他有没有给你介绍顾客?”

虞问芙从包里拿出那枚印章,“他给了我这个,说有了这枚章,我以后就是他们沈家的座上宾。”

她说着就笑了起来,“云姐,你见过这个吗?”

沈碧云拿起来一看,“我没见过,但听说过,沈家这印章,是身份的象征,可不是随便给的,说明沈先生还是挺认可你的,印章你收好,以后肯定大有用处。”

她把印章递给虞问芙,“沈家在香港虽然不怎么露面,但分量很重,没人敢动他们。”

“沈老爷子一句话,就能让一条航线改道,能让一个项目停摆,能让一个家族在香港待不下去。”

沈碧云拉起虞问芙的手,不由得想起她以前在庙街摆摊的那些日子。

那时候她多苦啊。

一个人带着顾屿,还经常被自己的亲妈还有亲大哥欺负造谣。

现在,她终于熬出来了。

“阿芙,现在有了这枚章,你以后在香港,就没人敢为难你。”

虞问芙收好印章,“好的云姐,我知道了。”

“阿芙,既然沈先生很认可你,你下次做的酱料或者糖水什么的都可以给他拿一些,他身边的朋友也不简单,你到时结识几个,对你的事业有很大帮助。”

“沈先生说他下个月3号和几个朋友有个聚会,让我到时去给他们做一桌家常菜。”

沈碧云眼前一亮,“那太好了,他是在帮你拓展人脉呢。”

虞问芙点点头,“所以我得好好设计下菜单,他那几个朋友还都是来自内地的,bJ,上海,广东,四川几个省。”

“那你怎么打算?做几道地方特色菜?”

“我还没想好。”

“行,那明天再想吧,今晚已经很晚了,你早点回去休息,我也准备回去了。”

送走沈碧云后,虞问芙回到店里,又开始思索起沈老爷子的这桌菜。

她打算先根据地域特点,为每一个客人做一道最正宗的家乡味。

比如上海客人。

上海人吃菜,讲究的是浓油赤酱和鲜甜醇厚。

但浓油赤酱其实只是场面上的说法,真正落到家常里,上海人最恋的还是那一口入口即化的绵软。

她想到了狮子头。

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