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“等明年小麦收成高了,你想怎么吃就怎么吃。”
秦始皇淡淡应道:“你说的,都会有的。”
卢浩起身:“陛下说得对。
所以今晚我们来庆祝一下吧,吃火锅怎么样?”
秦始皇:“?”
没有穿越者不想搞火锅,而且秦朝有做火锅的条件。
汤底用骨头熬制,各种肉和叶菜也不少,就差一个“把东西切薄了涮”
的吃法。
再配上蘸料,简单实用的火锅推广起来完全没问题。
这里就要说说蘸料了,秦朝有盐、梅汁、清酱、醋、饴,姜、花椒、葱、韭、小蒜,只少了辣椒。
但辣椒也有替代品:芥末、茱萸、藠头。
思路再打开一点。
花椒叶晒干了就是香叶,加上本土的八角、桂皮。
秦朝版卤水,齐活了!
卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡爪、卤鸡翅、卤羊杂……
“哧溜”
卢浩吸了吸口水,叉着腰豪气万丈:“我大中华堂堂吃货国,岂能让祖宗们吃糠咽菜?”
说干就干,他撸起袖子直奔庖厨而去……
到了晚上,卢浩满满当当摆了两大桌子。
始皇陛下端端正正坐在主位上,目光却牢牢盯着翻滚的汤底,喉结轻轻滚了一下。
另一桌更大,摆了三个陶灶,灶上各架一口铜锅。
宋应星和李时珍最先到。
他们对火锅可不陌生,紧挨着鸡杂盘子坐下。
张仲景和孙思邈也不慢。
张仲景进门时愣了一下,显然没搞明白卢浩又在折腾什么。
孙思邈眼底闪过一丝意外,勾起嘴角,将他拉到羊杂盘子边坐下。
之后是从灞上赶回来的蒙恬、霍去病、华佗,后面还跟着死活要蹭饭的蒙毅。
最晚到的是诸葛亮和萧何。
先观察一番。
主桌上秦始皇端坐,另一张大桌子围满了人,筷子已经攥在手里。
两人对视一眼,都从对方眼里看到了同一个意思:那桌不好挤。
诸葛亮笑着走到主桌前,拱手行了一礼:“陛下,这吃食,似乎人多了才热闹。
可否在陛下这儿搭个伙?”
这个要求显然有些无礼,秦始皇也不在意,大手一挥:“坐吧。”
众人坐定,卢浩先示范了一遍:“就这么吃。
涮几下就行,别煮老了。”
话音未落,几双筷子同时伸了出去。
霍去病动作最快,一筷子捞了半盘肉。
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