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第58章水煮鱼片（第2页）

“喂！

骂人不揭短。”

万方遒单手叉腰，茶壶状，“谁也不是生而知之，谁不是从头开始学。”

“不说了，快尝尝自己辛苦的成果。”

系统语气温柔地说道。

“好！”

万方遒拿着筷子和勺子坐在了饭桌前，抄起筷子，先碰到滑溜溜的鱼片，它裹着一层油亮的汤汁，颤巍巍的，筷子几乎夹不住，送入口中。

万方遒眼睛格外的明亮，“牙齿轻轻一碰，鱼片便化开了。”

抿了抿唇，一脸的享受，“真是极致的嫩，像豆腐，但更有弹性和纤维感，还有鱼肉本身的清甜。”

笑着又道：“最重要的是不用吐刺。”

“最后才是重点吧！”

系统声音带着笑意道。

“对呀！

不用吐刺，非常的友好。”

万方遒桃花眼弯成了月牙，又夹一嘴的鱼肉，“味道真是鲜明跳跃麻，醇厚滚烫的辣，铺天盖地的漫开。”

抹了一把额头，“看看都出汗了，这辣椒辣的快意。”

系统数据分析后才道：“这辣不是干呛，而是带着浓郁的酱香的辣味儿，鲜咸十足。”

催促道：“快品尝一下豆芽。”

万方遒捞起垫在碗底的豆芽送入嘴里，“豆芽吸饱了汤汁，变的软中带脆，清爽的很，解腻。”

又喝了勺汤，眼睛亮晶晶地看着它说道：“这汤才是精华，滚烫，浓稠，一口下来麻辣鲜香冲头顶。”

“与红烧鲤鱼，有什么区别？”

系统声音温柔地问道。

“水煮鱼和红烧鲤鱼口感差异很大。”

万方遒眼波流转仔细回味了下才道：“水煮鱼，突出特有的活的鲜辣感，鱼片的嫩滑和调料的冲击力，还有热油浇上去瞬间激发的香气。

而红烧鲤鱼是浓油赤酱的醇厚。”

认真地又道：“我没有特别喜好，再好吃的东西，吃多了也会腻。”

笑了笑，“我非常的花心。”

“呵呵……”

系统面板上露出一个大大的笑脸。

万方遒将水煮鱼片，吃了个精光，收拾干净厨房之后，继续练刀工。

宰了鲤鱼，草鱼，还有鲢鱼，黑鱼，鱼的种类太多了，要熟悉它们的构造，鱼刺的走向。

万方遒在系统空间中，练习宰不同的鱼类。

身上沾染的鱼腥味儿，好像被腌入味儿了。

在洗澡间里，猛擦沐浴露，才驱散了身上的鱼腥味儿。

“你再洗下去，这身上都泡发了。”