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万方遒麻溜地将葱姜蒜给剥了,切碎了备用。
菜备好了,鸡蛋打成了蛋液。
开火!
万方遒将几颗花椒丢进铁锅内,铁锅热了之后,倒入素油,浓郁的花椒味扑面而来,拿着漏勺,将炸的变色的花椒捞起来。
万方遒打着鸡蛋液,倒入锅内,一回生,两回熟,这次鸡蛋炒的更加好。
万方遒将鸡蛋拨到一边,葱姜蒜倒入油中,煸炒一下,香喷喷的蒜味儿,葱花味儿扑面而来。
“这五感灵敏的好处,在炒菜时,真是一种享受。”
万方遒笑呵呵地说道。
“你闻见臭味的时候,还觉得好吗?”
系统的机械音带着笑意说道。
“你真讨厌。”
万方遒瞥了它一眼,“扫兴!”
将切好的西红柿丁放入锅内,把鸡蛋堆在西红柿上面。
“凡事有利有弊。”
系统老神在在地说道。
万方遒先放了些少量的粗盐,又倒入酱油,“用倒水吗?”
“不用!
西红柿会炒成沙,不需要水。”
系统声音温和地说道。
万方遒琥珀色的眼眸看着铁锅内,咕嘟、咕嘟,鸡蛋在红色液体内又膨胀了。
“要不要尝尝咸淡,我没敢放盐。”
万方遒舔了下唇瓣,目不转睛地盯着西红柿炒鸡蛋,这酸酸甜甜的味道太诱人了。
“你馋了就馋了,不需要找借口的。”
系统好笑地看着一脸馋猫的她。
“我是真的尝咸淡的。”
万方遒严肃地说道,拿着勺子和玻璃碗,舀了大半勺汤汁,迫不及待的顾不得烫抿了一口。
“嗯!”
万方遒一脸的迷醉,“这味道好极了。”
抿了抿唇,轻蹙着眉头,“就是又点淡,得在放点盐。”
又放了一点点儿盐。
万方遒看着铁锅继续咕嘟、咕嘟,“盐应该化了。”
端着玻璃碗,又喝了一口,“怎么还淡。”
拿着盐勺舀了些盐,“这次多放点儿。”
“等……等……等一下。”
系统赶紧叫住她,“你再放盐的话,这西红柿炒鸡蛋,不是咸,而是苦了,”
“啥意思?”
万方遒举了举自己的玻璃碗,“我尝过的,淡呀!”
“淡什么淡?你瞅瞅你这碗里的汤,是第一次舀的,你放盐之后,品的还是……”
系统看着傻乎乎的她高声道。
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