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第61章这么麻烦（第2页）

“但是做出来真好吃。”

系统机械音故意发出吧唧、吧唧的声音。

万方遒边冲洗大肠，边皱着眉头说道：“打个商量，别吧唧嘴。”

“不说了。”

系统乖乖地说道，“我故意的，是想表达好吃。”

“我知道！

想表达的方式有很多种，不需要这种。”

万方遒深褐色的眼眸看了它一眼，“你的表情包呢！

好吃的跺脚。”

“听你的。”

系统语带笑意地说道：“洗猪大肠有口诀的，一翻，二撕，三搓面粉、盐，四冲，五醋搓，六焯水。”

接着又道：“去味三宝：面粉，盐，醋。”

“我以前就知道面粉洗，现在才知道这么多步骤。”

万方遒琥珀色的瞳仁看着它说道：“真是受教了。”

“洗干净，无异味，才会为做出美味的菜肴，打下完美的基础。”

系统声音无比轻快地说道。

万方遒甩甩湿漉漉的手看着它说道：“接下来怎么做？”

系统机械音温和地说道：“接下来要冷水焯烫，这等等，跟猪肝、猪肺，猪心……它们一起。”

“猪肝、猪肺、猪心如何洗？”

万方遒老实地说道：“这些我很少吃，就别说清洗了。”

“猪肝清洗的核心是去除血水和腥味，让口感变嫩。”

系统面板出现三根手指，“关键三个步骤，泡，冲，腌。”

具体道：“整块猪肝放入大碗中，加入足量的清水，先泡它三十分钟。”

“浸泡猪肝时，咱们先灌洗猪肺。”

系统手把手地教她，“记住买猪肺的时候，让摊主保留完整的长气管，将猪肺的大气管对准水龙头口，打开，将清水直接灌入肺中。”

面板中出现视频。

万方遒对着视频找到气管，给猪肺灌水，“啊！

猪肺变大了，像气球一样。”

“大惊小怪，给猪注水，猪也能胖成球。”

系统好笑地说道。

万方遒闻言忙不迭地说道：“喂喂！

给注水猪，注水牛可不是道德的。”

“我当然知道了。”

系统一本正经地说道。