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“所以还是自己做好吧!
甜咸自己能控制。”
系统冰冷地机械音出现她的脑袋里,充满了诱惑。
“你还真是阴魂不散。”
万方遒哭笑不的地说道:“咸了我多喝水。”
搅拌一下,舀了勺疙瘩汤,“没那么咸,大早上口淡,所以觉得咸。”
“你就嘴硬吧!”
系统不客气地说道。
葱花面疙瘩汤,就是面粉做的,面疙瘩大小不一,手工面捏出来的自然形状。
一勺汤入嘴,咬一口面疙瘩,软软糯糯的,中间不会夹生,嚼起来有淡淡的麦香。
这麦子的清香真是跨越千百年都不变。
喝着顺滑又暖胃,桃花雪后的早上,整个人都暖了起来。
最香的是葱花,细细的葱叶切成圈,翠绿、翠绿的撒在汤面上,被热气一熏,那股清香味就全出来了。
不是大葱的冲,是小葱那种温和的、带着点甜意的香。
偶尔喝到几粒葱花,嘴里就多了一分清爽。
葱花面疙瘩汤,简单的很,就放点盐,点两滴香油,甩一个鸡蛋。
鸡蛋是棉絮状,入口即化,没有鸡蛋的腥味儿。
没有复杂的味道,面香、葱香、第一口咸,余下是淡淡的咸味,简简单单。
喝的时候不用着急,一口疙瘩一口汤,从嗓子暖到胃里,说不出的舒坦。
万方遒喝了几口汤之后,感觉包子不烫手,拿了起来泛黄的依旧热气腾腾的包子,嗷呜……咬了一口。
面皮擀的有些厚,咬下去软乎乎的,带着面粉天然的甜香。
万方遒再咬了一口,这回露出馅儿了,看着馅儿眼前一亮,“韭菜鸡蛋馅儿的,素包子。”
春韭菜最好吃的时候,绿莹莹的,切的整整齐齐的,嫩嫩的!
鸡蛋炒得又嫩又滑,捣成碎块,和韭菜拌在一起,黄绿分明,只放点盐和香油提味。
趁热吃,韭菜还带着脆劲儿,鸡蛋软绵绵的,两种口感混在一起,越嚼越香。
包子没用什么复杂的调料,就是最本来的味道。
韭菜的辛香、鸡蛋的醇厚、面皮的麦香,简简单单地凑在一块儿,吃着踏实,也舒坦。
万方遒口里嚼着包子,骨碌碌的桃花眼来回地乱转。
陈记食肆早餐摊支在门外,笼屉热气腾腾的,三口大铁锅熬的粥小火咕嘟、咕嘟……香味扑鼻,来吃早饭的络绎不绝。
这包子真大,比自己肉嘟嘟的拳头都大。
肉包子是真小,正好放在手心儿里,难怪一文钱三个。
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