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万方遒手上拿着里脊肉上下左右看了看,“没有筋膜。”
“是啊!
所以才嫩,炒出来好吃。”
系统声音中透着笑意。
“我怎么知道这是里脊肉呢?”
万方遒纯真的桃花眼看着它说道:“这切下来的肉,在我看来都一样,我可分辨不出来。
没经验,也没本事。”
系统吭哧了半天结结巴巴地说道:“我……我还得教你这些?”
“那不然呢?”
万方遒冲洗了一下手中的里脊肉,放在案板上开始切丁,“不然肉铺老板说是什么?我就得信什么?”
系统沉吟了片刻才道:“这我还得给你放各种肉类的视频。”
“还得手把手地教,我没有浸淫多年,不可能一下子就学会的,认出来它是哪方面的肉?”
万方遒非常清醒地说道,突然停下手,看着它,嘿嘿一笑,“那个?”
“你笑得我有些害怕。”
系统的蓝色面板出现一个拍着自己胸脯的小狗,一副小生怕怕。
“你害怕什么呀?我又不会坑你。”
万方遒笑得好不温柔地说道:“只不过让你帮我把关蔬菜新不新鲜,肉类哪个部分?”
“这话你也说的出来。”
系统嗓音满是错愕地说道。
万方遒也不拐弯抹角,干脆直接问道:“你就说干不干吧!”
眼波微微轻转,“新鲜的食材才能做出美味的食物。
那些临期的食品,神仙来了也难救。
要是再来个僵尸肉,这大学生都认不出来,你指望我。”
不满地说道:“不是这都不同意吧!”
系统陡然拔高声音,不满地说道:“你可劲儿的使唤本系统啊!”
万方遒笑眯眯地看着它说道:“我不使唤你,我使唤谁呀!”
温润的桃花眼看着它追问道:“行不行说句话啊!”
“行!”
系统的机械音仿佛从牙齿缝里挤出来似的。
万方遒满意地笑了笑,“还有西红柿吗?”
“有!”
系统又给了她两个西红柿。
万方遒将西红柿扒皮,切丁备用,“开始吧!”
起锅,炒肉的时候放入花椒,八角,不但除腥,还增醇厚回甘。
花椒、八角的水分蒸发之后,倒入素油。
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