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第34章 技能考核(第3页)

一级厨师的刀工,值得他们称赞么?

未必!

毕竟三人都是见过世面的存在。

可是二十多岁的一级水平刀工,三人这一辈子都还是头一次见。

就在三人正感叹于何雨柱的刀工,已经达到不可思议的炉火纯青地步时,何雨柱快而不忙,节奏有致的处理着三道菜的食材,更是让三人见识到了何雨柱出神入化的统筹能力。

一直到三道菜端至三人的面前,三个一级大厨才从有没节奏的沉醉当中清醒过来。

此时三位大厨的心里再没有了一丝轻视。

起码就何雨柱目前所表露出来的水平,和他们三人不相伯仲,甚至有的地方都略微超出。

低头看着晶莹Q弹的红烧肉,色泽光亮的土豆丝红白相间的宫保鸡丁。

闻着扑鼻的香气,三人拿着筷子纷纷品尝起来。

【情绪值+20!

】

【情绪值+21!

】

【情绪值+20!

】

“嗯……鲜辣酥香、肉质滑脆,先辣后甜,层次分明,却又相互入味,好!

好!

这道宫保鸡丁我给十分!”

“酸辣爽口,没有土豆的土腥,没有白醋的刺鼻,火候掌控的非常好,这道酸辣土豆丝我也给十分!”

“肥而不腻,瘦而不柴,松软香甜,入口即化,这道红烧肉,我也给十分!”

三人一改之前的成见,纷纷对何雨柱的手艺做出了最高的夸赞。

手艺饭就是这样,以功夫见真章,大家能力如何,基本上一搭手全都一清二楚。

在行家的眼里,骗子根本无所遁形。

做出评价的三人,意犹未尽的放下筷子,如果这不是考核现场,说不定三人会忍不住把菜都吃光。

六道目光惊异地看向何雨柱,大家都不知道,眼前这个小伙子,难道是从娘胎里开始练习厨艺的么?

天才他们也没有少见,可是像何雨柱这样的,他们还真没有见到几个。

刀工、火候、配料全都掌控的恰如其分,这让三个主厨全都敬佩不已。

此时此刻,三个人的内心里,早就没有了曾经的轻视,反而一个个都伸长着脖子,向着何雨柱打量起来。

“小伙子,你手艺是这个!”

坐在中间,地位比其他两人明显高一截的厨师,向着何雨柱竖起了大拇指。

得到了三人的另眼相待,完全就是何雨柱能力的体现。

“恭喜何雨柱同志,你以及炊事员的考核,现在正式通过,恭喜!”

“多谢,多谢诸位!”

对着三人拱了拱手,何雨柱也是一脸开心的笑了起来。

等到何雨柱回到了食堂的时候,正好赶上快要午饭时间,正是大家最为忙碌的时候。

虽然都非常有八卦之心,可是工作当中还是能够分得清轻重的。

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