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(一)晨光里的“帮倒忙”
舟山的晨雾裹着咸湿的海风,把渔港的石板路浸得发潮,踩上去黏着细碎的沙粒。
顾怆跟着许悠悠钻进“浪里鲜”
排档后厨时,天刚亮透——铁皮棚顶的雨棚还滴着昨夜的残露,水珠砸在不锈钢操作台的梭子蟹壳上,溅开一小片清光。
许悠悠穿件洗得泛白的藏青工装背心,露出的手臂沾着鱼鳞的银屑,腕骨凸起的地方贴着块创可贴,是昨天剖鱼时被鱼鳍划的。
“你先帮我把这筐蛏子泡水里吐沙,盐撒一小勺就行。”
他说话时尾音裹着海风的糙,指尖捏着把弯头剪刀,“咔嚓”
一下剪开梅鱼的肚腹,鱼籽顺着刀刃滑进瓷碗里。
顾怆应声接过竹筐,盯着盆里扭动的蛏子愣了两秒——那软乎乎的肉体裹着灰褐的壳,动起来像一群缩起脚的小虫子。
他抬手抓盐罐时没拿稳,半罐粗盐“哗啦”
砸进盆里,白花花铺了一层。
“哎——”
许悠悠刚把梅鱼的内脏掏干净,回头就见盆里的蛏子直挺挺浮起来,壳张得老大,像被烫熟的玉簪。
顾怆慌得去捞,指尖刚碰到盆沿,又带翻了旁边的姜蒜篮,紫皮蒜滚了一地,顺着石板缝钻进排水渠,“咕噜”
一声没了影。
排档老板王叔叼着烟从外间进来,烟卷叼得嘴角歪着,瞅见满地狼藉“嗤”
地笑出声:“小顾是城里来的文弱少爷吧?这蛏子是要腌成下酒的咸货呐?”
顾怆耳尖霎时红透,手还僵在半空——他长这么大没碰过厨房活计,连剥个鸡蛋都能弄碎壳。
许悠悠却先蹲下身,掌心扣住顾怆的手腕把他拉到一边,弯腰捡蒜的动作很利落,发梢垂下来扫过顾怆的手背,带着海风的凉:“王叔别拿他打趣了,是我没说清楚盐的量。”
他把蒜拢进篮里,又扯过旁边的清水桶,把浮着的蛏子捡出来冲了三遍,指尖在顾怆手背上轻轻碰了碰:“你去帮我把外面的遮阳伞撑开吧,那伞骨有点锈,得使点劲。”
顾怆攥着伞杆走到棚外时,晨雾刚好散了——朝阳把海面染成橘色,渔船的白帆从浪尖滑过,像撕了片云贴在水上。
他费了九牛二虎之力把伞支棱起来,回头看见许悠悠正替他洗那盆腌坏的蛏子:他指尖浸在凉水里,手腕上的旧银镯磕着盆沿,发出“叮铃”
的细碎响,创可贴被水泡得发皱,露出一点泛红的伤口。
晨光落在他发顶,把棕褐色的碎发染成浅金,顾怆忽然想起昨天重逢时,许悠悠掌心的温度——那温度裹着海风的潮,却烫得他心口发颤。
(二)忙乱里的“解围”
顾怆没敢再进后厨,捧着块抹布蹲在棚外擦折叠桌,连桌腿的缝隙都擦得发亮。
没过多久,许悠悠端着盆洗好的贝类出来,胳膊肘碰了碰他的肩:“别擦了,过来帮我把这盆蛤蜊端到蒸锅里。”
顾怆赶紧起身接盆,谁知脚下踩着颗漏捡的蒜,“吱溜”
一下往前滑——盆里的蛤蜊“哗啦”
泼了一半,有几只滚到王叔脚边,壳张得老大吐着水。
王叔刚点了根新烟,看着顾怆手忙脚乱捡蛤蜊的样子,笑得烟都抖掉了:“小顾啊,你这哪是帮忙,是来给我这排档‘添彩’的吧?再这么下去,我这后厨得提前下班咯。”
周围几个收拾渔获的伙计也跟着笑,顾怆的脸烧得像被朝阳烤着,蹲在地上攥着只蛤蜊,手指都僵了。
许悠悠却把空盆往桌上一放,弯腰把顾怆拉起来,掌心按在他后背上轻轻拍了拍灰:“他头回碰这些,王叔你就别笑了——这盆蛤蜊本来就多,泼了正好够第一桌客人吃。”
他说着捡起地上的蛤蜊扔进盆里,又扯过顾怆手里的抹布:“你去给那边刚坐的客人倒杯茶水吧,茶杯在柜台上,温的。”
等顾怆端着茶水回来,看见许悠悠正蹲在地上擦他滑出来的水印——他膝盖抵着石板路,工装裤的裤脚卷到小腿,露出一截沾着沙粒的脚踝,后背弯出个柔和的弧度。
顾怆忽然想起去年许悠悠走之前,也是这样弯着腰,把他散落在沙发上的文件整理好,指尖划过他的笔记本,留下一道浅淡的折痕。
那时候他总觉得许悠悠像阵风,抓不住也留不下,可现在这阵风落在他身边,带着咸湿的潮味,真实得让他想攥紧。
(三)黄昏时的“海风与心声”
日头沉到海平面时,排档的客人渐渐散了——最后一桌客人是对看日落的情侣,临走时把半瓶橘子汽水留在了桌上。
许悠悠解下工装背心搭在胳膊上,露出的后背沾着点油渍,顾怆赶紧递过瓶冰可乐,指尖碰了碰他的手腕:“手疼不疼?”
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