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元午跟着他一块儿回了包厢。
林城步把三个菜放到桌上:“这都是我的拿手菜,也是春稚的招牌菜,豆腐,排骨,豆角……”
“豆角也算招牌菜?”
元午看了看,“你们招牌菜里是不是还有小白菜啊?”
“你尝一口。”
林城步笑笑。
元午夹了一根豆角看了看:“干煸豆角啊?”
“尝啊!”
林城步瞪着他,“废话这么多呢。”
“吓死我了。”
元午把豆角放进了嘴里,嚼了两下之后看了他一眼。
“怎么样?”
林城步坐下。
“豆角里面酿东西了?咸蛋黄?”
元午又夹了一根,“肉末?还有什么?”
“好吃吗?”
林城步问。
“嗯,”
元午点了点头,把豆角放到碗里用筷子弄开了,“还放什么了?特别香……”
“网油。”
林城步说。
“网油是什么?”
元午问。
“……就是网油。”
林城步回答。
“当我大头呢?”
元午看着他。
林城步笑了起来:“就是猪网油啊,我还能怎么说,就是猪肌肉缝里那种像网一样的油,比猪油更香。”
“我没吃过,”
元午又看着另一个盘子,“这是你的豆腐,一直求着我吃的那个,对吧。”
林城步有些无奈地叹了口气:“是,快吃我豆腐。”
豆腐的确很好吃,担得起头号招牌菜的重担了。
这是元午给豆腐的评价。
“怎么做的?”
元午问。
...
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