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“那能一样吗?”
何大清声音高了些,“我十二岁就跟着爹,你公公,出去给人操办席面了。”
“那你带他啊!
你又嫌他碍事,教了几个月,现在倒好,直接想支到几百里外去。”
“那是我嫌他吗?”
何大清往前倾了倾身子,“有一回我闹肚子,你儿子掂起炒锅就上。
结账的时候,你知道他跟主家说什么?”
“他帮你救了急,你还挑理?”
“那也是我儿子!”
何大清拍了下桌子,“那小子说,咱家去了两个掌勺的,结果只拿一份工钱,还不如让他带帮厨去。
他瞧不上帮厨分的那点东西。”
“这话……也没说错。”
陈兰香顿了顿。
“那你怨我?你怎么不说,你儿子本事太大,我这当爹的教不动了。
四九城里,我也找不着能教他的人。
不送津门,送哪儿?难道送去更远的魔都、山城?”
“行了行了,就你有理。”
陈兰香别开脸,“真教不了了?”
“真教不了了。”
何大清靠回椅背,语气沉下去,“除了谭家菜那些精细功夫,别的,他摸得比我还透。
我想着,津门靠海,兴许有机会让他见识见识谭家菜的路数,断了传承太可惜。”
“那边有熟人照应?”
“我一位师兄,早年一起学鲁菜的。
后来他觉得干鲁菜的人太多,又转去学了淮扬菜。”
“靠得住吗?我见过没有?”
“一个头磕到地上的师父,情分在。
你没见过,那是认识你之前,老爷子替我寻的师父。”
陈兰香沉默了很久,手指无意识地摩挲着粗糙的桌沿。”
……我再想想。
柱子,毕竟才十二。”
陈兰香的眼圈泛着红,手指无意识地捻着衣角。”
你本事再大,没个正经来路,往后在这行当里也站不稳脚跟。”
“我晓得了。”
何大清的声音有些发闷,“柱子自己点了头没有?”
“点了。
他说想出去见见世面,打生下来就没踏出过这四九城。”
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