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对于国公府的饭菜,苏言没有什么胃口。
并不是国公府的厨子不行,只是这个时代大多数厨子都是煮和炖的烹饪方法,再加上粗盐有很多杂质,导致做出来的菜难以下咽。
这两天苏言已经快要吃吐了。
现在刚好有时间,他准备亲自培训一下府内的厨师。
“走,去火房,公子给你做好吃的。”
苏言将饭菜放下,然后拉着小蝶的手,朝火房的方向走去。
“公子,你还会做菜?”
小蝶满脸诧异。
“真以为公子不学无术啊,这些年公子只是低调而已。”
苏言嘿嘿一笑。
没过多久。
两人就来到火房。
“见……见过公子!”
火房孙管事看到苏言过来,吓得连滚带爬地跑了过来。
上次苏言来火房,还是因为他们做的菜不合胃口,孙管事和几个炒菜的厨师,被苏言给暴打一顿。
然而,这次苏言却只是摆了摆手,就带着小蝶来到储存食材的架子旁。
“茄子,猪肉,竟然还有辣椒?”
苏言看着那些辣椒,眼中顿时闪过一抹惊讶。
不过一想到大乾已经和海外通商多年,他又释然了。
“茄子切条,猪肉切片,辣椒洗干净切好,对了再洗点酸菜宰条鱼。”
苏言指着那些食材,对厨房的人吩咐道。
众人虽然不知道他要干什么,但是出于对苏言的敬畏,全都按照苏言的吩咐忙碌起来。
“把这些弄完之后,全都过来,本公子教你们几个菜。”
苏言说着,就来到灶台旁坐下等待。
火房外,那几个准备食材的厨子闻言,脸色顿时变得古怪起来。
“也不知道突然抽什么疯……”
年长的一个老厨师一边杀鱼,一边小声嘀咕道。
“嘘,你找死吗!”
旁边孙管事连忙掐了掐他胳膊。
“难道不是吗,他一个十指不沾阳春水的公子哥,要是会做菜,我把这把刀给生吞了!”
老厨师拿着刀背熟练地刮鱼鳞,嘴里却嘲讽道。
“唉,不管怎么样,大家都认真点,别惹到这个祖宗。”
孙管事叹了口气。
其他几个厨子也跟着叹气。
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