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第35章 殴打（第1页）

次日早上，白萌萌就开始熬绿豆汤，绿豆汤本来就不是什么复杂的东西，本地的做法就更简单了。

原材料除了绿豆之外，就只有水和糖。

甚至白萌萌温暖的提前泡发绿豆，还是拿了一个大锅，把清洗干净的绿豆放进去，加水一点点的煮烂。

当然也不是就这么直接煮，面还是有一些小技巧的，比如说第一次煮开以后，把水倒掉，然后再把绿豆里面加入冰块降温，另外再加凉水来煮，如此蒸煮两次。

这样煮出来的绿豆，就特别容易开花，也极其容易出沙，然后在煮好之前加一点冰糖，绿豆沙就这么做好了。

不过冷藏之后，会更加好吃。

当然这只是其中一种做法，苏城绿豆汤又是另外一种做法，白萌萌之前在那边工作的时候就很喜欢吃那种绿豆沙。

那边做绿豆汤的时候，是不在意会不会出沙的。

与其说是绿豆沙，其实更像是薄荷水，加上绿豆和糯米饭，以及葡萄干和青红丝等蜜饯，是一种非常特殊的风味。

不过这样的口味，凤凰镇这边，应该没几个人可以接受，所以白萌萌还是选择了。

……

王浩起的比较早，绿豆汤还没有煮好的时候，他就已经迫不及待了。

等到出锅也没管凉不凉，直接就给自己加了一碗，先喝上了。

喝绿豆汤，他的心情也变得美滋滋起来，觉得掌门实在是个有本事的人，这双手简直能够造化众生，就算是简单的食材，普通的食物，也能做出美味。

就说这绿豆汤，香甜细腻，而且满满的沙，火候一点不多，也一点不少。

白萌萌眯起眼睛，笑着问道：“好不好喝？”

王浩连忙拍马屁，“太好喝了，掌门，你做出来的这个绿豆汤，简直就是绝了，怎么会有这么好喝的东西！”

白萌萌自己也喝了一碗，惬意的听着外面的鸟兽声音，一时之间整个人心情都放松下来，享受着这难得的清净。

“要不今天我光卖绿豆汤吧。”

白萌萌整个人变得有些懒洋洋的，忍不住开口说道。

王浩的脸色瞬间变得愁苦：“掌门，咱们这里哪里是开饭庄，分明是在卖小吃。”

“之前用焖饭或者是搞什么苦瓜宴，糊弄顾客也就罢了，今天如果只卖绿豆汤，顾客恐怕会打你的。”

白萌萌顿时瞪了眼：“乱讲！”

是仔细想想，这么做确实不太合适，因为做出来的饭菜好吃，所以店里有不少回头客，生意也一天比一天好。

微信群里，人也越来越多。

假如他今天真的只卖绿豆汤，确实挺过分的。

身怀天赋，她的精力远比普通人更加充沛，而且身体素质也要强很多，所以白萌萌是不是太累了，是纯粹想犯懒。

其实这温度一上来，厨房也跟个蒸笼似的，在空调没装好前，她实在不愿意在里面做饭。

“诶，做一个好主意。”

就在这时，白萌萌突然想到了一个好点子，乐的直拍大腿。

昨天在镇上，可不仅仅只是买了绿豆，其实还有一些辣椒，比如说青红花椒，灯笼椒，二荆条之类的，熬制了买买两瓶的辣椒油，还有麻油。

这东西做麻辣拌最合适不过。