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第28章 认准的事情就要做完美（第3页）

她简单吃了点早餐，就开始处理食材。

八点多时，沈碧云来了。

今天的她没有穿那种裁剪精良的套裙，而是穿了一件浅色的棉布连衣裙，平底小皮鞋，手里提着一个袋子。

见到虞问芙，她还是感觉有点不不太好意思。

“问芙，孩子是不是还在睡觉？我来的是不是太早了？”

“没事，他昨天在游乐场玩累了，还没醒来，进来吧，云姐。”

沈碧云轻轻走进来。

“喝点水吧。”

虞问芙给她倒了杯水。

沈碧云慢慢泯了几口，从袋子中掏出一个皮质本子。

侧边的纸张已经发黄，看样子，年代有点久远。

“问芙，这是我外婆留下来的日记，我觉得送给你最合适。”

虞问芙赶紧说：“云姐，外婆的日记你好好保管，怎么能随便送人呢？”

沈碧云浅浅一笑，露出两个浅浅的酒窝：“也不是什么秘密，就是外婆写的一些做菜心得，希望能对你有所帮助。

外婆一辈子都在钻研各种菜品，她最大的愿望就是让更多的人能吃到她做的菜。”

她叹了口气，眼神黯淡：“她已经没有机会实现这个愿望了。”

虞问芙接过本子，小心地翻了几页。

老人重点研究的是潮汕那边的菜品。

从食材的挑选，火候的把控，甚至用哪种材质的锅，再到哪几种调料以怎样的比例搭配味觉最佳等等，每一种菜品都有详细的描述。

虞问芙虽然没见过这位老人，但从她清秀的字体中可以看得出来，应该是一位非常热爱生活的女性。

她合上本子，说：“云姐，谢谢你，外婆的日记真的写得很好，那这本子我就先留下，等看完后还你。”

“好。”

“猪耳我已经买好了，今天我还打算做陈皮红豆沙，红豆我昨晚就已经泡好了，这会时间刚好，那我们先做这个吧？”

“好。”

陈皮红豆沙是街头很常见的一款糖水。

但很多人做的味道并不正宗。

虞问芙走向锅灶前，打开火，调小，说：“熬红豆一定要用文火，慢慢熬制，这样才会更入味。”

“哦对了，忘了说了，选红豆要选那种赤小豆。”

还有一些没有泡的赤小豆，虞问芙取过来让沈碧云看，“就这种，你看它的色泽是暗红色，而且颗粒也很饱满。”