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第348章 有的是办法(第2页)

面前摆着几个大瓦碗,碗里是糖水,有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊。

老婆婆眼前一亮,“要糖水吗?”

没等虞问芙回答,老婆婆突然声音大了起来,“你,你是庙街虞记那个老板?”

“是我。”

虞问芙点点头,“阿婆,今日生意怎么样?”

老婆婆叹了口气,摇了摇头:“不行,一早上没卖出几碗。”

虞问芙看了下,看得出,红豆沙和绿豆沙都熬了很久,都出沙了,而且红豆沙中也能闻到陈皮的味道。

虞问芙用勺子舀了一点尝了尝,确实好,红豆熬得绵密,陈皮放得不多不少,甜度刚好。

老婆婆盯着虞问芙的反应,“味道怎么样?”

虞问芙点点头:“挺好的。”

老婆婆又叹了口气,“但就是不好卖,虞老板,你有啥好办法吗?”

虞问芙想了想,卖得不好,很大的可能是这种东西太常见了,整条街上,没有十家也有八家。

尤其是元旦这种节日,根本不吸引人。

她看了一眼旁边正在排队的鸡蛋仔和鱼蛋,“阿婆,你这里有糯米粉吗?”

“有。”

老婆婆弯腰从推车底下翻出一袋开封的糯米粉和一包花生碎。

那是她本来准备做汤圆用的。

虞问芙洗了手,先将糯米粉揉成软团,搓成小圆子,下锅煮熟,然后捞出来放进红豆沙里滚了一圈,搁在碟子里晾着,又裹了一层花生碎。

用竹签穿起来,一串三颗。

接着又把绿豆沙调稀,加入糯米粉,蒸出来后做成绿豆糕,切好后放在油纸上。

然后清了清嗓子,开始吆喝:“红豆沙圆子,现煮现卖,裹花生碎,不粘牙,好吃的绿豆糕,放凉了也不硬,带回去还能当茶配。”

说着,虞问芙把手里那串穿好的红豆沙圆子举起来,轻轻挥动着。

沈碧云和顾屿也跟着吆喝起来。

前面那个正在排队买鱼蛋的年轻人转过头来,看了一眼那排竹签上的圆子,对旁边正在排鱼蛋的朋友说:“你先排着,我去看看那边。”

他走到摊位前面,低头看了一眼铁盘上的圆子:“这个怎么卖?”

“六块一串,一串三颗,买两串送一块绿豆糕。”

虞问芙说。

年轻人掏出一张十二块钱递过去:“那我拿两串。”

他接过串好的圆子和绿豆糕,先咬了一口圆子,嚼了嚼,大声对隔壁排队的朋友说:“阿文,你别排队了,快过来,这个很好吃啊,快过来买这个。”

隔壁排队的人都看了过来。

他朋友不相信,“真的假的?我都排半天了,可不想从头再排,你先给我尝一个。”

年轻人把一串给了朋友。

他朋友吃了一个,睁大眼睛。

糯米皮软而不黏,咬开时豆沙从舌尖化开,绵密的颗粒感裹着陈皮的一缕甘香在口腔里慢慢散开。

再加上花生的焦香,两种口感在齿间交错,让人欲罢不能。

“嗯,这个真的很好吃啊。”

他果断放弃排队,快速跑过去,伸手摸出钱,“给我来四串。”

很快,摊位边排队的人越来越多。

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