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程意执刀的手刚动,白刃切入肉中发出“簌簌”
的轻响时,
喧闹的人群静了下来。
这是一种说不明道不清的气场感染,人们不自觉就被她的一举一动牵引着。
女人的手像位灵动舞者,顺着羊骨骼纹理精准切割,肌肉与筋膜分离,内脏被小心取出,分类摆放如摊开的一幅画卷。
处理完内脏后,又将羊肉切成均匀块状,每一刀都恰到好处。
一刻钟后,整只羊分割毕,她长舒气,擦拭刀具归位,整衣转身。
“现宰现杀的新鲜羊肉,五十文一斤,包切包砍!”
程意声音高而清,清楚传到在场每个人耳中。
在场的人们眼神短暂迷离了一瞬,方才如梦初醒一般,纷纷打起寒颤。
分切一头羊而已,他们竟然都看入迷了!
程意看到人群的反应,后知后觉,她刚才好像不自觉使出了合欢宗的初级媚术。
不过此媚术非彼媚术,她如今这点微薄灵气不足以惑人。
只是一种能让人更加专注的精神鼓舞。
要是配合鼓乐,或许可以达到意想不到的效果。
价钱和货品程意都摆了出来,卖不卖就是别人的事了。
她回到店铺里,示意草儿收锣,静候客人上门。
人多的好处就是氛围感特别好,哪怕一开始并不打算买些什么东西的人,在看到这样一场精彩的免费庖丁表演之后,也忍不住爆发出购买欲望。
可能是受到程意这个店主影响,买东西的人不自觉收敛,素质高得惊人。
“店家,给我称半斤羊肉,要肥嫩的。”
程意问:“切片吗?”
对面忙道:“要,要切,不过我家中人多,能否切得薄些?”
程意嗯了一声,先是利落切下一块肥肉多的羊肉,而后唰唰几下子,只听见案板上“叨叨叨”
一阵密集忙音,片刻,半斤薄如蝉翼的羊肉片放入荷叶中。
草儿赶快包好,交给客人。
客人呆了呆,还没反应过来,草儿微笑提醒他给钱,这才回神,忙掏出铜板付钱。
程意准备了一只木箱子,听着铜板叮铃当啷落入木箱中的声音,她嘴角微微上扬。
第二个客人说:“我想要一根带肉多的羊骨。”
她已经有经验了,补充道:“我要切段,最好能切三十段,家里孩子多,每人都能多吃几段,免得争抢。”
程意颔首表示收到,在众人震惊的目光下,把一截并不长的羊骨,剁成大小几乎一致的三十段。
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