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再就是孙璐瑶如果亲自做,那还要林嬷嬷做什么?
孙璐瑶看林嬷嬷并不是客气的意思,是真心实意让她好好睡一觉,不必大清早起来劳累,心里想着林嬷嬷人还怪好的!
她问了问三阿哥早饭用了什么,林嬷嬷说是三块奶饽饽。
如今这奶饽饽是宫里常见的点心,是用牛奶、酥油和白糖做出来的。
一块块做得并不大,正适合三阿哥两口一个。
三块听着多,但是那么小的点心,三阿哥大清早就用这点,要等到午时过了才用下一顿。
林嬷嬷也觉得三阿哥吃着不多,劝了一句,可惜三阿哥摇头说是吃不下去。
孙璐瑶问道:“林嬷嬷可尝过那奶饽饽了?”
林嬷嬷点头答道:“吃不下的,三阿哥都赏给奴婢了,也分给了院子里其他伺候的人。”
她也没独食,御膳房送来很多,三阿哥和寅哥儿吃不了多少。
剩下的每人分一分,也能分上一块奶饽饽。
孙璐瑶就问林嬷嬷这点心如何,她说道:“点心吃着香甜,也十分松软可口,吃完后唇齿还留着甜香。”
林嬷嬷忽然又补充道:“奶娘放心,这点心在送过来之前,御膳房那边试吃过,这边也有小太监吃过才送到三阿哥跟前。”
言下之意,这点心很好吃,还仔细检查了,吃过后也没什么问题。
孙璐瑶哭笑不得道:“我不是说点心有问题,而是听着三阿哥用得不多,是不是点心该改良一下口味。”
三阿哥之前看着胃口不差,哪怕早上不敢多吃,免得犯困,也不至于吃太少。
所以孩子不爱吃,唯一的问题肯定是因为点心不够好吃啊!
第35章改进
林嬷嬷难得面露茫然,毕竟她是真没觉得这点心哪里不好吃了!
孙璐瑶解释道:“嬷嬷觉得好吃,是因为只用了一块。
这点心听着香甜可口,是不是放了特别多的白糖?”
这话林嬷嬷倒是能答上了,连忙点头道:“对,这点心搁了不少白糖,吃着甜丝丝的。”
孙璐瑶知道如今的人能吃糖的机会不多,越是富贵人家,点心都会放非常多的糖。
吃一两块还好,多了就感觉太甜腻了。
加上三阿哥要去上课,还不能喝东西来解腻。
喝水多了,他还得跑茅房。
这时候尚书房并不像后世那样有课间休息,会一直上课到中午。
中途如果去茅房,回来可能就跟后世的学生那样,低头捡了东西,再抬头就跟不上了。
奶饽饽还做得特别扎实,又甜腻又噎得慌还不能喝水。
一顿能吃三块,孙璐瑶感觉三阿哥已经尽力咽下去了,也怪为难他的。
孩子吃饱才有力气读书,正是长身体的时候,也得吃好。
御膳房多年来都是这么做,宁愿按照以前的老方法做,也不敢随意做什么创新来改变。
毕竟他们多年不改变,几代御厨能活着传下来的方子肯定没问题,完全是九族严选了。
但是如果他们改了,一旦出了什么问题,那御厨和九族脖子上的脑袋就要保不住了。
所以御膳房恨不能十年八年都用同一个方子,一丁点都不敢改。
孙璐瑶让小太监去御膳房跑腿,叫御厨把点心改得松软一点,别是吃着能噎死人。
另外在奶饽饽里头加上馅,比如碾碎蒸过的山楂,吃着就酸酸甜甜,没那么甜腻了。
这还不够,另外又让御膳房晚上做一道文思豆腐。
小太监努力记住了孙璐瑶说的做法,一溜烟跑去御膳房背诵了一遍。
御膳房的管事听完后,感觉头都大了。
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