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第94节（第4页）

许杏道，“粮食又不很贵，也不是多少钱的事儿，不过我不太赞成施粥，是因为太形式化了，不过是给他们刷名声用的。

今年冷，可是也是秋收后才冷的，又不是什么灾年，老百姓受苦是因为寒冷而不是挨饿，有那个熬粥的银子，还不如给大家分些柴火棉衣呢。”

长青低声笑了起来：“夫人聪慧至极，一语中的。”

许杏忍住翻白眼的冲动，推了推长青的胳膊：“你好好说话。”

“嗯，我是在好好说话，你说的，就是真话。”

长青收了收笑，让神色严肃一些，不过仔细看的话，还是能看到他眼中的笑意，“今年这个时候施粥，确实没什么必要，只是为了刷名声。”

他虽然不知道为什么名声要“刷”

，但是这不妨碍她理解许杏的意思，而且马上就学会了许杏的用词。

这么多年来，他也习惯了时常从许杏嘴里听到些新奇有趣的说法。

“又或许，郑大人和郑夫人毕竟是高高在上之人，他们并不会真的去想一想老百姓们需要什么吧。”

只是回到当前的话题，长青又略带嘲讽的补充了一句。

说到自己的打算，许杏道：“我原先是想着，把咱们府里换下来不要的旧衣裳被褥清洗干净，再去估衣铺和当铺收些旧衣，散到城南和城西那些穷人多的地方，特别是城隍庙那边，咱们不需要花太多钱，也算是给那些需要的人救急，就和当初咱们在南方的时候那样。

另外再捐些米粮给白塔庵，她们自然会给穷苦人家布施。

毕竟你不过是参政而已，在这个定北城里位置不比你低的也有好些人，没必要大张旗鼓的在这上头出风头。”

“就这么办吧，你已经想得很周到了。”

长青照例支持妻子，“郑府那边敷衍过去便好，你也不必去，叫你身边的谁，带上两个家丁过去就是。”

拿定了主意，许杏也不多琢磨这件事，转而准备这边的铺子。

这是同贵从甘州回来之后她们就商量好的，让同贵在定北城里踅摸处铺子，前店后厂，后院专门加工红薯，前院就开个小食铺，卖酸辣粉、炸肉等红薯粉条、淀粉加工的食物，同时做淀粉和粉条的批发零售。

上午的时候，同贵递了消息过来，找了两处符合要求的铺子，让她拿主意。

许杏还是亲自去看过，才敲定了城东的铺面。

“这里前头的铺子不甚宽敞，不过后院大，院子里有井有炉灶柴房，加工红薯正好。”

同贵其实心里也倾向这里，“人气虽不如正阳街的那个铺子旺相，附近的住户却也不少，也有脚店客栈这些，租金却要便宜许多。”

许杏也是这么想，便拍板了：“咱们要卖的东西原本也不是什么金贵物事，平民百姓吃用正好，正阳街那个铺子更适合开大饭庄，咱们倒不相宜，就是这里吧，你去办剩下的事情，租三年便是。”

当年第一次卖产业的时候，同贵心疼得跟剜心似的，只觉得一腔心血都毁了，可是跟着大人辗转各地，一次又一次的，她也习惯了，只投入劳力，不投入感情，闻言便应了：“夫人放心吧，我会尽快办妥的。”

因为同贵已经赎身嫁人，许杏在发现她还是以奴婢自居的时候就强令她改了口，只说往后跟她就是东家跟管事的关系，再不让她自称奴婢了。

定北城是个刚建好只有几十年的新城，又是当时的皇帝陛下御笔亲批的，故此基础设施建得很不错，街道平整宽阔，城墙高耸坚固，城中的居民除了本地人，还有一些消息灵通的凉州城来的富户，因此即使是平民聚集的坊区，大部分百姓也不算十分贫穷——当然，城里也不是没有穷人的，不然城隍庙里、白塔庵外的那些乞丐哪里来的？

许杏已经确认过，这里，包括整个凉州，也没有什么跟甘州非常不同的特产，她要想赚银子，还是得可着红薯折腾，至少在商路通畅、商队经常往来之前，她只能继续她在这个时空里的“老本行”

。

这个铺子开了，后院雇人，加工红薯淀粉和粉条并少量饴糖，并不酿酒，前院的铺子就做成小食肆，主打的菜品就是酸辣粉、猪肉炖粉条、炸鱼、炸酥肉、炸鸡等，全是用红薯粉条或淀粉做出来的，柜台那里却单独摆上个货架，售卖粉条、淀粉，零售就直接卖现货，批发进货的就下了单子过后来取，或者作坊给送上门。

这些东西现在已经不需要许杏事无巨细的上手了，跟同贵交代清楚，就由她负责落实。

现在已经是九月下旬了，这个铺子怎么也得下个月才能开起来，许杏也不着急。

同贵说起食肆里卖酒的事儿，她就说：“酒先随便进些，等大人把路修好了，咱们就从甘州拉咱们自己的‘甘州醇’来卖。”

她说着修路，却不是玩笑话，而是长青近期的工作重心。