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第45章 心动(第1页)

烧烤店开业之后,店里的生意一直很好,每当开始烧烤的时候,香气四溢,吸引着每一个从他店门口经过的路人。

于是烧烤店在这一片彻底出了名。

随着范德彪招聘人手,店里的活慢慢理顺,范德彪自己也没那么辛苦了,每天都有了一些空闲时间。

所以他这几天就研究起了新菜品。

在辽北地区,鸡架深得当地人喜爱。

其做法更是琳琅满目,烤鸡架、熏鸡架、炸鸡架、烀鸡架、辣炒鸡架……

而范德彪要做的就是充满江湖气息的熏鸡架。

熏鸡架要想做的好吃,首要的一点是要吊老汤,这个难不住二级厨师范德彪。

只不过吊老汤得需要几个小时,范德彪不想在这守这么久,恰好现在范虎现在已经从范德彪家里搬出来,住在烧烤店里。

于是在把吊老汤需要的材料下进锅里之后,范德彪叮嘱了一些注意事项就回了家。

范德彪去后厨尝了一口老汤,感觉还是可以的。

于是他开始忙活了起来。

清洗、卤制、控干、熏烤……

炉灶上的火焰不停歇的跳跃着。

范德彪专注的摆弄着手里的鸡架,脑门上布满细密的汗珠。

这时小云悄悄的走了过来,手里拿着一块干净的毛巾,踮起脚尖,伸出纤细的手,轻轻的为范德彪擦拭额头。

范德彪身体微微一僵,停下手里的动作,抬起头,发现小云的脸颊微红,却没有停下手上的动作。

俩人就这么默契的在后厨里忙活了将近两个小时。

一大锅熏鸡架出锅了!

撕成小块,拌上辣椒油,葱花、香菜、蒜水等辅料,色香味俱全。

范德彪把店里的员工都叫了过来。

“来,研究的新品,都尝尝,给点意见”

说完之后开始冷场。

没一个人动筷。

大家还记得前几天范德彪研究的新菜碳烤鸭血。

当时,服务员小爽可能是想拍范德彪的马屁,第一个主动尝试。

她夹起一块鸭血,放入嘴中,起初还开心地咀嚼着。

然而,很快她的表情便凝固了,笑容僵硬在脸上……

几秒钟后,她突然奔向垃圾桶,开始剧烈地呕吐……

那场面简直是记忆犹新呐!

所以大家伙没一个动筷的,除了小云。

“都看什么啊,你们怎么不吃呢!”

小云一边咀嚼一边含糊不清的说道。

“能吃吗?”

范虎小心翼翼的问道。

“咋不能吃啊!

老好吃了,彪哥,你的手艺真是绝了,我觉得这个可以当店里的一大特色了!”

说完,不等其他几人的反应,小云又夹了两口塞进嘴里。

“来,我尝尝”

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