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秦天从空间里又拿出几个白面馒头,还有一小碟咸菜。
馒头蒸热,咸菜切细,简单却实在。
四人围坐在石桌边。
沈母看着秦天忙前忙后的样子,心里又是感激又是感慨。
端起粥碗,轻声说:“阿天,今天真是辛苦你了,盖房子是大事,还惦记着我们……”
“婶子别客气。”
秦天给她夹了块咸菜:“你们来帮忙,我才该感谢,再说,盖房子是喜事,大家一起热闹,挺好。”
沈熙小口喝着粥,眼睛不时瞟向灶上那口咕嘟咕嘟冒热气的锅。
熊肉汤的香味越来越浓,混合着药材特有的清苦气息,光是闻着就让人觉得身子暖洋洋的。
沈小山年纪小,耐不住性子,隔一会儿就问:“秦大哥,汤好了没?”
“快了快了。”
秦天笑道:“瞧把你馋的。”
“我没吃过熊肉。”
沈小山老实说:“听村里老人说,熊掌是皇帝吃的东西。”
“熊掌卖了,这是身上的肉。”
秦天摸了一下沈小山的头,笑道:“不过其他部位的肉,味道应该也不差。”
一个小时后,汤炖好了。
秦天揭开锅盖的瞬间,浓郁的香气像有了实质,充盈了整个山洞。
那是一种复杂而诱人的味道:肉的醇厚、油脂的丰腴、药材的清苦、还有灵泉水特有的甘甜,混合在一起,光是闻着就让人食欲大动。
汤色呈淡淡的琥珀色,表面浮着一层金黄的油花。
熊肉块炖得酥烂,用筷子一夹就散。
石斛段已经炖得透明,灵芝角沉在汤底,红枣枸杞饱满胀开。
秦天拿出四个大碗,先给沈母盛了满满一碗,肉多汤浓。
又给沈熙和沈小山各盛了一碗,最后才是自己。
“趁热喝。”
秦天说道。
沈母捧着碗,眼眶有点湿。
自打丈夫去世,家里日子艰难,她已经很久没吃过这么丰盛的一餐了。
低下头,小心地吹了吹,喝了一口汤。
汤入口的瞬间,沈母愣住了。
那味道……无法形容的鲜美。
肉香浓郁却不腻,带着药材淡淡的苦,回甘却是清甜的。
汤水顺喉而下,一股暖意从胃里扩散开来,瞬间蔓延到四肢百骸。
沈母这些日子总觉得身子虚,手脚冰凉,可这一口汤下去,竟觉得浑身都暖了起来。
“这汤……”
沈母抬起头,看着秦天:“阿天,这汤里放了什么?怎么……这么好喝?”
秦天笑笑:“就是些普通的药材,山里采的,婶子多喝点,对身体好,我还特意留了一部分,一会回去的时候,带回去你们慢慢吃。”
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