一一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十七章 开门头一日先亏二十一文（第1页）

临河巷的铺门开在卯正。

门上没有招牌，只挂了一块洗净的旧木板。

桃枝用炭写了两遍，才把“杂米豆腐饭，五文一碗”

写得能认。

第一遍的“腐”

少了一点。

周衡看了半天：“补上。”

“少一点也还是豆腐。”

“少一文呢？”

桃枝立刻把那一点补得很重。

开张赶上河堤饭单最后一日，灶上不能只顾铺子。

三十份修堤饭在后锅焖着，前锅做四十八份豆腐杂饭。

萝卜和青菜共用，河堤那边另放肉。

陈桂婆管后灶，陆穗和守前锅。

桃枝收碗，周衡坐在门边记数。

阿满午前来拉河堤的饭，送完再将空桶带回来。

安排得都清楚，第一拨客人却来得比灶火快。

三个赶早的脚夫进门便问：“有肉吗？”

“今日只卖豆腐饭。”

“五文那块板是真的？”

“真的。”

三个人坐下等。

后面又进来两个扛布的伙计，一人要一碗，还催得紧。

陆穗和揭开锅盖。

杂米已经熟，豆腐还没吸进汤汁，只能再焖一会儿。

“还要多久？”

“一刻。”

扛布的伙计转头便走：“一刻够我去西街吃完了。”

桃枝追到门口：“回来只要半刻！”

人已经拐过巷口。

周衡在纸上写：等不及，走两人。

“这种也记？”

桃枝问。

“不记，明日还会走。”

饭熟以后，三个脚夫各吃了一碗。

其中一个添了两次汤，临走问能不能再添半勺饭。

“再添一文。”

陆穗和说。