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第24章 鱼汤（第1页）

“吃！

吃！

吃！”

人参面对着楚云二，发出一阵难听的嗡鸣声。

楚云二盯着那已经死透的鱼，心头一阵打鼓。

这鱼看起来这么怪，该不会是什么诡异吧？

“吃！

！

！

我要吃！

！

！”

看到楚云二半天没动静，人参有些急躁了起来，一根根触须不断的翻转扭曲着。

“好好好，我这就做。”

楚云二连忙说道。

随即，他便拿起那一条长着八只眼睛的鳜鱼，开始处理了起来。

在前世，他还是挺喜欢吃鳜鱼的。

这种鱼鱼刺没有多少，肉还嫩，而且还很鲜美。

前世，鳜鱼也叫桂鱼，在前世就有一道名菜就叫松鼠桂鱼，就是专门用这鳜鱼做的。

开了花刀之后，裹上生粉油炸，而后浇上秘制的番茄酱，鱼肉酥嫩加上面粉的爽脆，配上那秘制的番茄酱，甜而不腻，酥嫩爽口。

只是，现在肯定是没有做松鼠桂鱼的条件。

当然，就算有那个条件，楚云二也不会在现在做松鼠桂鱼的。

因为他看出来了，这人参是根本不会吃肉的，只喜欢喝汤汁。

他要是把这鱼做成了松鼠桂鱼这种没有汤汁，只有番茄酱的食物，这人参说不定能把他直接撕了。

随即，楚云二便开始处理起了鱼。

他用随身带的小刀，刨开鱼肚子。

然而，当他把手指伸入鱼肚子的时候，却一下摸了个空。

这一条鱼，肚子里竟然是空的，一点内脏都没有。

“还真是一条诡异……”

楚云二心头一凛。

哪有鱼是没有内脏的啊！

如果说之前他还是猜测的话，如今是已经确定了。

不过楚云二现在已经破罐子破摔了，哪怕这鱼，是诡异，他也是要做的。

他把鱼刨开后，便把鱼放在锅上煎了起来。

鱼汤好不好吃，那就是要看鱼煎得好不好。

煎鱼可以去掉鱼腥味，并且把鱼肉内部脂肪煎出来，让鱼定型，在之后炖汤的时候，也不容易煮烂。

除此之外，煎鱼，会让鱼表面带上一股焦香味，让鱼汤更加鲜美。

这些，还是楚云二前世学的。