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“除了橘盐之外,我也只能勉强加入了一些调味料。”
之前江炎拿出来的那些调味料虽然不错,但还是无法衬托宝石肉的美味。
若是能有与宝石肉匹配的顶级调味相辅,幸平城一郎有把握,将这道料理的层次再推上一个全新的高度。
当然眼前的这道料理,却也倾尽了他的全部功力。
“处理这块宝石肉时,采用了逆纹横切的手法,让肉质在保留嚼劲的同时,更易于咀嚼,也能更好地锁住肉汁。”
“之后用橘盐稍微腌制,唤醒肉质本身的美味。”
“随后采用无水焖煮的方法,以最小的火候,慢焖良久,让宝石肉在自身析出的汤汁与油脂之中,慢慢浸润、成熟。”
“尝尝看吧,希望这份料理,不会让你失望。”
说完,幸平城一郎示意了一下江炎。
江炎点了点头,拿起筷子,夹起一块宝石肉,缓缓送入口中。
牙齿轻轻咬合的瞬间,浓郁醇厚到极致的肉汁,骤然在口腔之中轰然迸发,如同决堤的洪水,瞬间溢满每一寸味蕾,霸道却又温柔地包裹住整个口腔。
让江炎倍感诧异的是,原本的宝石肉,融合了万千肉的优点,味道极为复杂。
经由幸平城一郎的料理之后,复杂的滋味并没有消散,不过却被梳理得井井有条,层次感更加分明。
丰腴的油脂香,紧实的肉质鲜……
每一口都能品味到不同的风味转折,却又和谐统一。
在味道上远比生食以及他做的烤肉,更有深度。
幸平城一郎确实将宝石肉料理的更加美味。
而且在咽下口中的那块宝石肉后,江炎能清晰地感知到,体内沉寂的美食细胞,在此刻变得异常活跃。
一股温和、磅礴的力量,缓缓流淌至身体的每一寸肌理……
江炎现在无比确定,拿出这块宝石肉,请幸平城一郎来料理。
这条路,走对了。
…………………………
“大家一起品尝一下吧。”
江炎回过神,招呼着众人一同品尝。
本就被极致香气勾得魂牵梦绕的众人,自然不会有半分客气,纷纷拿起筷子,迫不及待地夹起盘中的宝石肉。
当肉块入口的刹那,刚刚还喧闹不已的客厅,瞬间陷入了宁静。
所有人都僵在了原地,双眼微睁,脸上满是震撼与沉醉。
思绪完全被无与伦比的美味彻底占据,再也没有任何一丝多余的念头。
与此同时,温和的力量,悄然渗入他们的身体,让众人的体质在无声无息间得到了些许强化,只是远不如拥有美食细胞的江炎那么明显。
江炎看了眼众人的反应,脸上露出一抹笑意,随后默默地继续品尝起来。
当众人终于从极致的美味之中回过神来,意犹未尽地想要再次品尝时,却发现,餐盘之中的宝石肉,早已被一扫而空。
看着光洁的餐盘,众人脸上露出了意犹未尽的惋惜,唇齿间萦绕的醇厚肉香久久不散,让人久久无法忘怀。
惋惜归惋惜,庆祝会还是要进行的。
榊凉子取来她用鲜果酿就的果汁,为众人一一斟满,清甜果香缓缓飘出,沁人心脾。
“干杯!”
伴随着整齐的呼声,众人一同举杯。
果汁入口的刹那,江炎眼中泛起一丝惊喜。
果香浓郁醇厚,口感清新甘冽又爽口,滋味绝佳。
江炎当即决定,等找时间再送一批水果给榊凉子,让她多酿造些果汁出来。
最终庆祝会在欢声笑语中圆满收尾,留下满室温馨余韵。
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