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第54章 紫薇星暗淡(第3页)

葛明这时候最明智的就是闭嘴,不能再多说了,虽然后世很多方法能够测试光速,但前提是需要有精密的计时工具,所以根本就无法证明。

葛明看到袁老道情绪还是不高,接着安慰到:“袁先生,您过于悲天悯人了,对于无法改变的事,顺其自然就好,只要问心无愧也就是了,就算你现在身处长安又能做点什么呢?”

袁老道如同看怪物一般,看着身高只到自己胸口的葛明,说到:“小子,人要是太早熟就容易早夭。

不过你说的对,既然无力改变什么,那就顺其自然,这也算是天人感应吧。”

说完转身回了自己房间,留下葛明一人,对着袁老道的背影暗暗诅咒。

袁老道确实厉害,皇权真的要旁落了,不过还是李家的天下。

看着袁老道的背影,葛明嘿嘿一笑,用低不可闻的声音说到:“袁先生,那你可好好看看,说不定过段时间紫微星光芒四射,远超从前。”

说完葛明就回房间休息了。

皇权怎么更替,其实跟普通人根本就没关系,所求不过一日三餐而已,当然穷人家只求一日两餐。

次日葛明起床之后先撸撸猫,饿了一晚上的小猫已经在喵喵叫了。

小猴子和丁香服侍着洗漱完毕,换好了衣服,王大壮也送来了一点猪奶。

不用葛明吩咐,丁香就抢着喂猫了,葛明带着小猴子出了房门。

今天很多事要做,所以先去袁老道房间请了假,袁老道没好气的把葛明赶了出来,说是影响了老道的睡眠。

葛明心里嘀咕,是你自己不好好睡觉看非要看天象,害得本小郎君也没睡好。

进了院子发现禄伯、福伯还有张春来、王麻子已经在了院子里了,几人一起用过了早饭,肥皂作坊的几个人就来了,今天来的全部是妇人。

肥皂作坊说是作坊其实就是在葛家老宅边上围了个圈,里面柴火、大锅之类的简单东西,不让外面的人看到就行。

猪胰子的制作非常简单,让人一看就懂,保密的事自然有禄伯和福伯交代,福伯和禄伯两人今天做了门神,弄了两个桑条子编的蒲团,作坊左右一坐,禁止外人随便出入。

让小猴子一个孩子在里面盯着,主要是有事传个话。

庄子上收猪的回来了,几个庄户人推着一辆破板车,黑猪在板车上哼哼唧唧,还不知道即将到来的命运。

由于送猪上门多给钱,所以一直都是卖家把猪送过来,虽然多花了一些铜钱,但是省心了不少。

付过钱之后这些庄户人开开心的推着板车走了,王麻子从庄子上喊了几个壮小伙,这就开始杀猪。

这些日子王麻子的手艺越发的精湛,以前只是每年过年的时候才有几次出手的机会,每次也就只能落下几条猪尾巴、几挂大肠,跟小郎君的出手自然不能比。

只是前段时间误喝了猪奶,看到葛明眼神有些闪躲。

在后世那个物质生活还比较匮乏的年代,农村待客的豪华菜式就是什么八大碗之类的东西,地域不同菜式上会稍稍有差别。

但是方块肉、条子肉是肯定会有,这其实才是猪肉的最原始而且正宗吃法,也只有这种吃法才更能吃出来肉香。

其中条子肉的做法最多,有纯的条子肉浇上料汁上锅蒸,有的抹上豆腐乳,加点芽菜就是烧白,加点梅干菜就是梅菜扣肉,加粉葛、加芋头等等均可,条子肉是主角,当地产什么再加点什么,真是百花齐放,各有各的味道。

准备好大大的方块五花肉,铁锅烧热之后烫烫猪皮,去毛不说还能防止煮的时候肉皮变弯曲,这样煮出来的肉块是平的。

烫过的肉皮需要用刀刮掉糊的部分,冷水下锅加葱姜和八角,煮到筷子轻松扎进去没血水就可以了。

煮肉的汤不能扔掉,抽出劈柴不再加热就可以了。

煮好的肉块用牙签在肉皮上扎一些小洞,整块肉涂抹上昂贵的酱油上色,另起一锅烧热加油,把肉皮煎到不溅油,然后肉皮朝下再浸在肉汤里,等肉皮再次变软之后切成大片。

张春来的刀工绝对一流,后世的葛明拍马都追不上。

肉片皮朝下摆在大碗里,加点酱油、盐、葱姜、八角、香叶、花椒,然后上锅蒸就可以了,考虑到母猪肉都比较老,需要的时间肯定久一些,至少也要一个时辰,条子肉蒸的时间越久越是肥而不腻,入口即化。

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