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第三十章 许记的醋不能白写（第2页）

“昨日是谁说手盛一百碗便能记住？”

“手记得住，嘴偶尔有自己的主意。”

妇人把圆片递到灶边：“那我要不放葱的小碗。

这个也记得住？”

周衡没看墙上的字，先把没撒葱的那半锅往前推了推。

妇人笑道：“行。

你家这账房不只认钱，还认人。”

陆穗和接过圆片：“他认的是您昨日没吃葱。”

“我又没问他认的是什么。”

陆穗和低头盛饭，没有再接这句话。

许麦娘一直坐在门边。

她把两碗剩下的汁各尝一口，问陆穗和：“你想让三文那碗也沾肉香？”

“同一口锅，不能让三文的只吃白水。”

“那七文的就得多一道手。

煸肉分开放，不能嫌麻烦。”

“我知道。”

“知道还先把肉全打碎？”

陆穗和没回嘴。

方才确实是她只顾着一锅省火，没顾上客人掏钱时看见的是什么。

周衡将换饭的事记在纸角，没有算成寻常损耗。

陆穗和瞥见：“为何另记？”

“这是第一次。

以后再错，才知道错了几回。”

“你连挨骂也记？”

“有人肯当面说，比吃完不来强。”

许麦娘点了点头：“这句像做买卖的。”

桃枝问：“他从前不像？”

“像替买卖收尸的。”

周衡把纸翻了一页，当作没听见。

午市又来了一拨人。

成衣铺仍要六只小碗，车行来了四个换班的伙计，另有两个扛货的脚夫坐在门边。

桃枝收钱发木片。

一个圈、两个圈、方框。

她起初还要低头看，发到第十块时已经顺手。

陆穗和接片盛饭，周衡站在右侧夹豆腐。

先前他说只管数，如今真是一碗一块，一块也没错。

“方框。”