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安顿好张爷爷躺下,给他倒了温水放在床头,又细细叮嘱了一遍注意事项,陈芳才带着林薇走出单元门。
她们穿过两条更窄、更富生活气息的小巷,水声潺潺,白墙更高,墙头的瓦当在阳光下泛着青黑的光泽。
“喏,就是这家‘朱鸿兴’,百年老字号了。”
陈芳指着巷子口一间其貌不扬的小店。
店面不大,几张老旧的八仙桌,人声鼎沸,几乎坐满了早起的街坊。
蒸笼叠得老高,氤氲的白气带着浓郁诱人的面香和肉香弥漫在空气里。
陈芳显然是这里的熟客,老板娘远远看见她就笑着招呼:“芳芳来啦!
哟,今天带朋友?还是老样子两份?再加一笼蟹粉的?”
“对!
王姨!
蟹粉的给我朋友,她第一次来!”
陈芳笑着应道,熟门熟路地找了个靠里稍微安静点的位置,用纸巾仔细擦了擦凳子才让林薇坐下。
很快,两笼热气腾腾的小笼包端了上来。
普通的鲜肉小笼包皮色微黄,小巧玲珑。
而给林薇的那笼蟹粉小笼,则透着一层诱人的金黄光泽,薄如蝉翼的皮子下,隐约能看到里面晃动的汤汁和蟹粉的颗粒。
“来,趁热吃!”
陈芳递过筷子和小碟子,里面是切得细细的姜丝和香醋,“小心烫,先开窗,再喝汤。”
她示范着,用筷子尖在小笼包顶端轻轻戳破一个小口,浓郁的、带着蟹黄鲜香的汤汁立刻涌了出来。
她小心地嘬了一口,满足地眯起眼。
林薇学着她的样子,对着直播镜头展示这金灿灿的小笼包:“薇宝们看!
这就是传说中的蟹粉小笼!
皮薄到透明!”
她小心翼翼地咬开一个小口,鲜到极致的汤汁瞬间涌入舌尖,蟹黄的浓香、猪肉的醇鲜完美融合,滚烫的温度却带来无上的满足感。
她满足地喟叹一声,对着镜头竖起大拇指:“绝了!
鲜掉眉毛!
人间值得!”
弹幕再次被美食的诱惑刷屏:
“啊啊啊放毒!
刚吃完早饭又饿了!”
“这汤汁!
这色泽!
求空投!”
“苏州人认证!
朱鸿兴的蟹粉小笼YYdS!”
“芳姐好会吃!
跟着芳姐有肉吃!”
两人一边吃着,一边闲聊。
林薇好奇地问起陈芳笔记本上那些更细微的记录。
陈芳打开了话匣子,语气轻松却满是温情:
“那个只吃素三鲜馅包子的,是5号楼的李阿婆,信佛吃斋几十年了,嘴可刁了,不是那家老字号‘黄天源’的,她碰都不碰。”
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