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第80章 这豆腐必须再做一次（第3页）

其他住户也纷纷探头探脑，咽口水的声音在各家各户的门帘后头响成一片。

谁家肚子里有油水啊？这杨家的日子，简直过得比旧社会的财主还要硬气！

院内，赵工长抹了一把嘴，三下五除二找来几块废木板，手脚麻利地钉成一个四方形的木模子，垫干净的纱布。

杨国强将剩下的豆腐脑全部舀进模具，四角包严，面压一块沉甸甸的青石板。

“这就齐活了，压出水分，晚就能切块！”

夕阳西下，天边燃起大片火烧云。

施工队收拾工具准备下班。

杨兵走前，双手搬开青石板，掀开热气腾腾的纱布。

一块方方正正、白嫩弹软的巨型豆腐完美呈现。

稍微一碰，便微微颤动。

杨兵手起刀落，将豆腐切成均匀的大块。

“赵工长，今天大伙儿辛苦，一人带一块回去给家里添个菜。”

几块用油纸包好的鲜豆腐塞进工人们手里。

赵工长捧着那块沉甸甸的豆腐，眼眶都有些发热。

这年头，豆腐可是凭票供应的紧俏货，有钱都未必买得到！

“杨老弟，局气！

你家这活儿，哥几个绝对给你干得挑不出半点毛病！”

夜幕彻底降临。

杨兵一把攥住正准备偷偷开溜的杨国强。

“大伯，大妈，今天就在这吃。

没有干完活空着肚子回家的道理！”

杨国强连连摆手，孙桂芝也局促地往后退。

“兵子，你们家人也多，口粮精贵……”

杨兵不由分说，直接将两人按在太师椅。

四方桌，热气腾腾的饭菜很快端了来。

用前几天打的野猪肉炼出来的猪油，混合着野山椒，将切成小块的豆腐炖得咕噜作响。

野猪肉的油脂完美浸润了每一个豆腐孔洞。

另一道则是简单的葱煎豆腐，外焦里嫩，金黄酥脆。

一家人围坐一圈，杨国强夹起一块野猪肉炖豆腐塞进嘴里，浓郁的肉香和豆香在舌尖炸开。

他咀嚼的动作渐渐变慢，似乎又回到了当年那个凭着一门手艺养活一大家的风光岁月。

杨兵端起碗，扒了一大口白米饭，感受着胃里踏实的饱腹感，目光扫过桌笑容满面的家人。

满意笑了笑。

过几天再弄点好料，这豆腐，必须再做一次。