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第46章 珍贵鱼种（第3页）

他回过神来，紧紧拽着鱼线。

感受到这条鱼的力度，他估计这条鱼不大，十几斤的样子，因为这条鱼的挣扎力度比之前钓到的那些几十斤的大鱼明显弱了许多。

见状，张书凯心中不由有些失望。

十几斤的鱼对于别人而言算是百年难得一见的大鱼，但在他眼里，属实是小卡拉米。

忙着准备午餐的许倩和香姐注意到了张书凯这边的动静，停下朝着张书凯这边看了过来，激动不已。

“又上鱼了吗？”

“多大啊？”

她们俩好奇的问道。

张书凯叹了口气，不太满意的说道：“一条小鱼，估计也就十几斤这样吧！”

“看你叹气我还以为多小呢，十几斤已经不错了，要是别人钓到估计都乐疯！”

香姐激动的说。

许倩赞同的说道：“是啊，十几斤你还嫌小啊？过分了！”

随着鱼线一点点被拉上来。

上钩的鱼也跟着逐渐浮出了水面。

张书凯看到了它模糊的身影，形状看起来是条鲳鱼，便又失望的说道：“是一条鲳鱼，不值钱！”

鲳鱼是市场里常见的鱼种，野生或者养殖的都很多，虽然肉质很细嫩鲜美，但价格并不高，收购价也就二十块钱一斤。

这条鱼不大就算了，价格还便宜。

张书凯守了一个多小时才钓上来，心中多少有点不满意。

鲳鱼彻底的浮出了水面。

张书凯看清楚了这条鱼的全貌，眼睛不由一亮，原本失望的神色变成了激动，向许倩说道：“许倩，你过来看看，这条是不是斗鲳！”

“什么？斗鲳？”

许倩也惊了，连忙凑了过去查看。

斗鲳又称中国鲳，又称中华鲳、华鲳、膺鲳，是鲳科鲳属的鱼类。

其肉质十分细嫩，介于白鲳的嫩滑与乌鲳的硬实之间，且味厚鲜香，油脂丰富，就算是鱼骨头也是酥软可嚼。

除了美味之外，斗鲳的生长周期非常的长，无法被人工养殖，而且海捕的捕获量很少，越大就越珍稀罕见。

因此斗鲳的市场价格一直居高不下，被誉为“鲳鱼之王”

。

在南方的沿海甚至有着“鱼中的爱马仕”

的美称，属于一种较为珍贵的食用鱼类。

张书凯没见过斗鲳，更没吃过斗鲳，毕竟那么贵的东西一条都赶得上他大学一个月的生活费了。

他只是从电视上看过这种鱼，听说过它的价值，因此认出这条鲳鱼极有可能是斗鲳后十分的激动。