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用鹿油煎鱼籽和鱼肝、以及鱼鳔。
这些食物在锅里散发出迷人香味,随着苏杰瑞用自制的木铲翻动,发出滋啦作响声。
最近几天消耗了一部分食物,又随着今天的钓鱼得到了补充,储备的食物总量不减反增,让他心里无比踏实,应对挑战的底气十足。
成功钓到那么多条鱼,固然有一部分“渔运”
因素,但也和苏杰瑞的耐心毅力脱不了干系。
湖面上风大,最近天气又那么冷,白天守着冰洞总共钓三四个小时的鱼,无疑是一件不仅枯燥寂寞,而且让人饱受折磨的经历,在户外看雪看久了,甚至容易患上雪盲症。
他时不时就要站起来活动身子,才能让热量随着血液流动循环到四肢,稍微感觉到温暖,期间还需要留神观察自己的身体状态,防止冻伤手指或者脚趾等等关键部位。
之前狩猎到的驯鹿、灰松鼠以及雪靴兔,皮毛都被他晒干保存了下来,最近派上大用场,包裹着手脚、膝盖、裤裆、胸口处用于保暖。
要不然,在冰封的湖面上待不了一两个小时,他就需要返回庇护所生火取暖。
今天又钓到一条超大的江鳕鱼,他切下小半斤的鱼肝和大半斤的鱼籽,准备庆祝丰收,好好补一补。
锅中的鹿油,已经将鱼籽和鱼肝煎得金黄微焦,边缘泛起细小的油泡。
撒上一撮野洋葱干和珍贵的细盐,顿时激发出一种复合香气,他小心地用自制木筷夹起一块鱼籽,吹了吹送入口中。
鱼籽那紧实的颗粒,在他口中纷纷化开,伴随咀嚼爆发出浓郁的鲜香,仿佛整条江鳕鱼的精华都浓缩于此。
这让苏杰瑞满足地闭上眼,不由自主地发出一声感慨:“味道太棒了!”
他对着摄像机,分享道:
“这鱼籽的口感和鲜味,绝对能排进我的‘荒野美食榜’前三。”
“唯一能超越它的,大概只有前段时间那只肥美的叫花鸡了。
可惜这里的松鸡太过罕见,很难抓住它们。”
“每天热量消耗那么大,难得品尝到如此有营养的食物,我需要细嚼慢咽,增加肠道对它们的吸收效率,将更多营养留在我的身体里。”
“现在再尝尝江鳕鱼肝……嗯,稍微有点油腻,很多鱼肝含有大量的维生素A和维生素D,尤其是维生素A,过量容易导致中毒,所以我今晚只吃100克左右,剩下的当做明天早餐。”
“在我的家庭里,米饭一直都是主食,这么长时间没有吃到高碳水的米饭,让我有点想念了。
接下来两天我打算找点事情做一做,尝试自制薄饼……”
他感觉就像正在拿运动摄像机当朋友,边吃饭边和它聊天。
过了一会儿。
刚吃饱喝足,躺着休息不久,苏杰瑞听见门外传来粗粝的鸟叫声“克雷!
克雷!
克雷!”
这是雪鸮发出的动静,它的叫声不像小鸟那样清脆,更像是狗吠声和蛙鸣声的结合体,沙哑有力,一连串的叫声,间隔均匀,每过两三秒就发出一次声音。
听见之后笑了笑,苏杰瑞立马起身坐好,再次打开运动摄像机,透过门缝取景拍摄,说道:
“自从上次给完食物,这只雪鸮就经常飞来我的营地,应该是盯上了被我饲养的那只兔子。”
“本来放在柴堆上的那些鱼内脏,是我准备用来打窝,吸引肉食性凶猛鱼类的饵料,现在被它给偷吃了,不过没关系,我还有别的储备饵料。”
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