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第872章 鼎南风物－灵香师（第3页）

随之而来的问题便是，不是谁都能做灵香师。

灵香师的名号立住了，学徒便多了起来。

最初，灵香师收学徒，来者不拒。

只要肯学，愿意搓香条，就收。

但很快，灵香师们发现，不是所有人都适合做香。

问题出在“五感”

上。

制香，靠的是鼻子、舌头、手、眼、耳。

鼻子闻香气，判断香条发酵程度，舌头尝香糊，判断米汤浓淡，手摸香条，判断干湿软硬，眼看香条，判断白霜均匀与否，耳听香条，判断脆断还是柔韧。

五感不敏锐的人，做出来的香，总差那么一点。

有灵香师做过对比，同一个配方，同一个工艺，五感敏锐的学徒做的香，聚灵效果比五感迟钝的学徒做的香，高出一成。

原因很简单，五感敏锐的学徒，能更准确地判断“闷香三天”

到底闷到什么程度，“醒香两天”

到底晾到什么火候。

五感迟钝的学徒，只能照葫芦画瓢，闷三天就是三天，不管香条实际状态。

于是，灵香师们开始筛选学徒。

筛选的法子很朴素：拿三根香条，一根闷了一天，一根闷了三天，一根闷了五天，让学徒闻。

闻得出差别的，留下。

闻不出差别的，劝退。

再拿三碗香糊，一碗米汤多，一碗米汤少，一碗米汤适中，让学徒尝。

尝得出差别的，留下。

尝不出差别的，劝退。

这套筛选法子，后来被灵香师们总结为“五感试”

。

嗅试、味试、触试、视试、听试。

五试过了三试的，可收做学徒。

过了四试的，可直接做记名弟子。

五试全过的，才可做灵香师的亲传弟子。

到木子香发明后约两百年，鼎南坊市的灵香师收徒，已经普遍采用五感试。

灵香师这个群体，从“谁都可以学”

，变成了“五感敏锐者优先”

。

随着门槛的出现，灵香师这个行当，开始自发的团结。

灵香师多了，问题也多了。

各家香铺各做各的香，品质参差不齐。

买家分不清好坏，常常花好香的钱，买到差香。

有香铺以次充好，用陈年灵松针做香，聚灵效果差，但价格便宜，把好香铺的生意抢了。

好香铺主人们坐不住了，聚在一起商议，得有个规矩！

木子香发明后约二百五十年，某个大型坊市的十几家香铺主人，在坊市“香街”