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第41章 你这是烙油饼(第1页)

等两个弟弟烧好了水,把陶罐拿下来的时候,刘根来拿起铁锅,放上了灶台。

跟他预计的一样,六刃的大铁锅放上灶台刚刚好,用黄泥封上边儿就能用。

“二姐,给我切片肥肉。”

刘根来往锅里填着水,冲刘敏说着。

“你要肥肉干嘛?”

刘敏不解。

“开锅。”

“啥叫开锅?”

刘敏还是不明白,李兰香倒是知道刘根来想干什么,便笑道:“开锅多用水刷几遍就行了,不用非得用肥肉,肥肉上都是油,糟踏了多可惜,你这孩子就是不会过日子。”

“咱家的肉够吃了,不差这点。”

不用肥肉擦一遍,铁锈肯定去不干净,炒菜就会有一股怪味,锅也容易长锈。

其实,刘根来也不知道具体怎样开锅,前世他倒是刷过几个卖铁锅的视频,但也只是看了几眼,没有记全,只知道开锅要用油和肥肉。

用点肥肉李兰香都舍不得,他要是敢把油倒进锅里,再丢掉,李兰香非得跟他急眼,索性他就把这一步省了,反正具体怎么操作他也不会。

把水烧热,用炊帚把铁锅连刷了四五遍,再把锅烧热的时候,刘根来就捏着一片肥肉满锅擦着。

肥肉跟热锅一接触,滋滋冒油,一阵阵肉香把围在一旁看热闹的根喜根旺和彩霞馋的直咽口水。

“大哥,等你用完了,能把肉给我吃了吗?”

刘根旺哈喇子都快流出来了。

“大哥,我也想吃。”

刘根喜毕竟比刘根旺大了两岁,虽然也馋,但没好意思开口,刘根旺先说了,他便迫不及待的跟着要肉。

“我也要吃肉,我要吃大肉。”

刘彩霞叫的比两个哥哥更欢,抱着刘根来的腿,垫着脚尖,抻趁着脖子,往锅里看着。

“三个小傻子,你们看这肉还能吃吗?”

刘根来把擦了一遍锅的肥肉拿给他们看着。

原本白花花的肥肉已经黑了,又焦又糊,还满是脏乎乎的铁锈,散发着一股难闻的气味。

“咋不能吃?多香。”

刘根喜伸手想要去接,刘根来一甩手,把那块肥肉丢进了锅灶。

三个小家伙立刻蹲下来,看着火里的肉满脸疼惜。

“哎呀,你这孩子咋那么糟践东西。”

正在揉面的李兰香急的差点冲过来,要不是满手都是面,她都能把那块肥肉从火堆里捡出来,“那么大一块肥肉说扔就扔,好好洗洗,一样能吃。”

“妈,你就别心疼了,咱家的肉都吃不完,不差这一点。”

刘根来又冲刘敏勾了勾手,“二姐,再给我切一片。”

“还切?”

刘敏也是一阵肉疼,“差不多就行了,肉再多也不能这么糟践。”

“二姐,你要不切,我就把整块都拿来了,那样糟践的更多。”

对李兰香,刘根来还解释解释,跟刘敏,刘根来就直接威胁上了。

“看把你能的,你要敢把整块肉都糟践了,我就把你按锅里擦一遍。”

嘴上这么说着,刘敏还是切了一片肥肉,递给了刘根来。

只是,这片肥肉比刚才那片小了不是一丁点。

“切大点,这点肉我都捏不住。”

刘根来哭笑不得。

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