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第27章 鰆鱼饭团茶泡饭清水鱼丸汤（第2页）

“创真君，你能告诉我，你为什么会懂得这种法式料理的手法吗？”

幸平创真并不知道‘生煎’但是却会使用，这显然很奇怪呢。

“这个是跟我老爸学的。”

幸平创真随口回答道。

“要把鱼皮做得酥脆，这个方法最合适不过了。”

“这样煎出来的鱼，配米饭刚刚好，泡进海带茶里稍微入味，又能吃出不一样的风味，很有意思。”

一色慧若有所思地点点头，再次看向幸平创真，追问了一句。

“你父亲，学过法式料理吗？”

幸平创真歪着头想了想，一脸茫然地说道。

“这个，我也不清楚，只是他好像在世界各地都做过料理。”

说起来，对于他老爸过去的经历，他好像知道的并不多。

“原来如此。”

一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭，眼中闪过一丝赞叹。

用法式料理的技法，来制作日式茶泡饭的配菜，打破国界与菜系的桎梏，随心所欲地创造美味。

非常自由的一道料理。

…………………………

一碗鰆鱼茶泡饭见了底，一色慧放下筷子，站起身，走到幸平创真面前。

“真是一场美轮美奂的融雪之景啊，创真君。”

极星寮又添了这样一位出色的学员，一色慧对此可是非常欣慰的。

“学长才是。”

幸平创真摸了摸鼻尖，神色很是诚恳。

“那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥，入口时的麻香混着蔬菜的清甜，简直像春风拂面般清爽。”

那道菜的味道，丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。

就在两人相视一笑的间隙，江炎的声音传来。

“那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”

江炎端着料理走了过来，放在众人面前。

看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。

清澈见底的汤水里，静静卧着几颗莹白的鱼丸，模样朴素得过分。

幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻轻送入口中。

其他人也纷纷开始品尝。

牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。