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第26章 石磨与人间暖光二（第2页）

“小心点啊姑娘，里面地有点滑。”

作坊内部空间不大，光线主要来自屋顶几块明瓦和门口。

最显眼的便是屋子中央那盘巨大的、厚重的石磨。

磨盘是青灰色的石头，边缘已被岁月和手掌磨得光滑圆润。

此刻，石磨并没有转动，安静地矗立着，像一个沉默的见证者。

磨槽里还残留着一些湿漉漉的黄豆碎末。

屋子一角是几口热气腾腾的大灶，上面坐着巨大的木甑和铁锅。

空气里弥漫着更浓烈的豆香、水汽和一丝淡淡的、微酸的卤水味。

李阿姨走到灶台边，拿起一个粗瓷大碗，熟练地从保温的木桶里舀出雪白滚烫的豆腐脑。

她的动作稳健利落，带着一种常年劳作形成的独特韵律。

“姑娘能吃辣不？”

李阿姨问，手里已经拿起了调料罐。

“能的，谢谢阿姨！”

林薇点头，好奇地打量着四周。

李阿姨在碗里依次加入：

一小勺熬得浓稠喷香的油泼辣子，红艳艳的辣油上浮着芝麻和花生碎；

一小撮切得极细的翠绿香菜末；

一勺金黄酥脆的油炸黄豆；

最后淋上一点深褐色的、散发着浓烈蒜香的秘制酱汁。

“来，趁热吃。”

李阿姨将满满一碗色彩诱人的豆腐脑递过来。

林薇接过粗瓷碗，碗壁传来的热度让她指尖微烫。

她小心地捧着，走到门口一张矮小的方木桌旁坐下。

小桌子油腻腻的，桌面木纹里浸满了岁月的痕迹。

她毫不在意，拿起同样粗粝的小铁勺。

碗中的豆腐脑如同凝脂白玉，颤巍巍地承托着鲜亮的红油、翠绿的香菜、金黄的豆子。

她舀起一勺，吹了吹气，送入口中。

瞬间，一股难以言喻的温润鲜香在舌尖绽放。

豆腐脑本身细腻滑嫩到了极致，带着浓郁的豆香原味。

滚烫的温度灼着口腔，却激发出更强烈的渴望。

油泼辣子的香辣并非一味蛮横，而是层次分明，先是芝麻花生的焦香，接着是辣椒的醇厚热烈，最后是深藏其中的一丝回甜。

酥脆的黄豆增添了丰富的口感，香菜的清新和蒜汁的霸道完美地调和了辣味与豆腥。

林薇满足地眯起了眼睛，长长的睫毛像蝶翼般轻轻颤动，脸颊因为热气染上了一层自然的红晕。

“太好吃了！”

她忍不住对着手机镜头小声赞叹，又舀了一大勺，

“这口感，这味道……绝了！

观众朋友们，信我，这家真的值得专门跑一趟！”