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第5章 有刻痕为证有干花成诗（第7页）

【薇姐好福气！

这绝对是顶级山珍！

】

杨金花用小竹夹子熟练地翻动着松茸片，看着它们在石板上渗出晶莹的汁水，变得金黄微焦。

同时，她又取过一小块乳扇，直接放在石板的边缘。

乳扇遇热迅速软化，边缘微微卷翘，散发出浓郁的、带着焦香的奶味。

她拿起一块饵块，也放在石板上烤着，米香渐渐散发出来。

趁着烤制的功夫，她又取过一个黝黑的陶罐，里面装着深褐色的茶叶。

她往陶罐里加了一小块烧红的木炭，然后迅速倒入少量滚水。

刺啦！

一股带着焦香的浓郁白烟腾起，杨金花熟练地摇晃着陶罐，让茶叶在炭火和滚水的共同作用下快速翻腾、焦化。

独特的“烤茶”

香气——一种混合着烟熏火燎气息和茶叶醇厚本味的霸道香气——立刻压过了松茸的鲜香，充满了整个空间。

最后，她往陶罐里注满滚水，浓浓的、带着琥珀色泽的茶汤在罐中翻滚。

“来，姑娘，先喝碗烤茶！

这是我们的‘雷响茶’，驱寒提神最好！”

杨金花倒出一碗深红浓酽的茶汤递给林薇。

茶汤入口极烫，先是霸道的苦和烟熏味，随即一股强劲的回甘在口腔中炸开，带着山野的粗犷气息，一股暖流瞬间从喉咙直冲四肢百骸。

这时，石板上的松茸片已经烤得恰到好处，边缘焦脆，内里依然柔嫩多汁。

杨金花用竹夹子夹起一片，放在一个粗瓷碟子里，又放上一小块烤得焦香软糯的乳扇和一块烤得微微鼓胀、表面焦黄的饵块，递给林薇：

“快尝尝！

趁热！”

林薇接过碟子，先小心地咬了一口烤松茸。

牙齿咬破微焦的外层，内里滚烫、丰腴、柔滑的菌肉在舌尖化开，那种浓缩了山林精华的、难以言喻的极致鲜美，带着一丝野性的甜和松木的清香，瞬间征服了所有的味蕾。

再撕一小块烤乳扇，浓郁的奶香和焦香在口中交织，带着一丝韧劲，是纯粹而朴实的风味。

最后咬一口烤饵块，外皮焦脆，内里软糯弹牙，米香十足。

三种截然不同的味道和口感在口中碰撞融合，再啜饮一口滚烫浓烈的烤茶，极致的享受让林薇满足地眯起了眼。

“太好吃了，阿姐！”

林薇由衷地赞叹，感觉一路攀登的疲惫都被这顿简单却极致美味的山野小食驱散了，

“这是我吃过最香的松茸！

还有这茶，真够劲儿！”

杨金花看着林薇吃得香，笑得眼角的皱纹都舒展开来，带着一种朴实的满足：

“好吃就多吃点！

山里的东西，就吃个新鲜和本味。”

趁着林薇吃东西的间隙，杨金花又打开了话匣子。

她一边收拾着石板，一边聊起了自己年轻时的事。

她不是本地人，娘家在更远一些的坝子里。

当年经人介绍，认识了现在的丈夫——一个沉默寡言却踏实肯干的守林员后代。

“那时候啊，也嫌弃过这地方太偏，太苦。”

杨金花把烤好的乳扇小心地卷起来，