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豆价涨到三十五文一斗时,沈昭宁第一次主动减了豆腐量。
不是卖不掉。
是算下来利润已经太薄。
偏偏这时,原本给她供豆的豆行掌柜突然说没货。
“昨日不是还有?”
掌柜摊手:“商队收走了。”
“什么时候再到?”
“不知道。”
沈昭宁没有纠缠,去了第二家。
第二家也说没有。
第三家剩一点,价格直接开到四十二文。
与粟米几乎一样。
这就不正常了。
黑水本地黄豆不是主粮,哪怕跟着粮价涨,也不该几日内一下跳这么高。
周氏气得直骂:“他们是不是看咱家豆腐卖得好,故意抬价?”
“先别下结论。”
沈昭宁去问了西市几个同样用豆的人。
做酱的、磨豆糊的都说最近豆难买。
不是只针对沈家。
但原因确实与商队有关。
河西商盟这两日大量收豆。
“收豆干什么?”
沈玉珠问。
“豆也是粮。”
尤其在歉收年。
豆能吃,也能喂马、榨油、做酱。
商人提前收并不奇怪。
问题是沈家的小生意会直接断原料。
院里只剩一斗半豆。
按每日五十斤豆腐做,不够几天。
要么涨价买。
要么停。
沈昭宁选择第三条。
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