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夜色渐浓,海浪有节奏地拍打着船身。
老冯叔和鲍勃他们,早早回到舱铺,响亮的鼾声隔着门板隐隐传来。
苏杰瑞觉得,自己今晚恐怕需要戴上隔音耳塞,才能睡个好觉。
他们作息紊乱,加上白天高强度劳作了一整天,只能靠充足的睡眠来快速恢复体力。
甲板上只剩下海风咸湿的气息,庄老妈拉着苏杰瑞聊了好一会儿,问他参加《荒野独居》,期间发生了什么,接着才去餐厅收拾。
为了省点事,吃饭只用一次性餐盘,大家都分餐自取喜欢的菜品。
苏杰瑞还不瞌睡,也来帮老妈的忙,把这些一次性碗勺,统统丢进垃圾袋里,直接免去了洗碗的烦恼。
这种“用完就丢”
的消费观念很美国,主要是人工成本太贵了,其他捕蟹船上很少做热菜,只提供些高热量的即食餐,又或者煎些热狗、烤一大份焗芝士通心粉、烤披萨等等,怎么方便怎么安排。
另一边,他老妈则忙着擦桌子和洗锅。
今晚的菜品很丰富,主要是因为苏杰瑞回来了,他老妈专门做了些儿子喜欢的饭菜,比如可乐鸡翅,还有萝卜炖排骨、土豆烧鸡。
至于船上的两位白人捕蟹工,究竟喜不喜欢正宗的中餐……这压根不在庄老妈的考虑范围之内。
不过,之前看鲍勃和小盖文他们,疯狂啃可乐鸡翅,一个接着一个,边吃边夸赞的样子,对于这道从没见识过的菜品,显然也是十分喜爱的。
庄老妈不语,先前只默默往苏杰瑞的餐盘里多夹了几块,免得都被这几位今天体力消耗过大,早就饿坏了的捕蟹工们给吃完了。
将洗干净的锅和木铲归位,庄老妈用围裙擦着手走过来,说道:
“趁那条大鳕鱼还新鲜,现在就杀鱼把肉取下来吧?”
“省得放在这里忘了,被巡逻的人查到,又让我们罚款,根本不会听我们解释,只知道伸手要罚金。”
“这几年规矩越来越多,真是越来越麻烦,这条大鱼价值一两百美元,要是能卖掉多好,不如换成钱去买鸡肉、牛肉来得实在......”
苏老爸昨晚没开船,也还不困,听完接茬道:
“规矩多一点也好,要不然海里的鱼都被大公司的大渔船捞完了,像我们家肯定会被挤垮。”
即使是在美国海钓,无证钓鱼的罚款也相当高,如果钓到了某些尺寸不合规、非开放捕捞季的鱼,又或者是超过了限制的数量,一般每条鱼会罚款一两百美元。
还有倒霉蛋在产卵季钓波士顿龙虾,一次性就被罚了两三万美元,到处都有执法人员不定期巡逻检查。
对钓鱼佬的限制都那么多,更别提渔船了。
美国的东海岸、西海岸和南海岸都适合捕鱼,还有夏威夷、阿拉斯加这两个海产丰富的“飞地”
,官方统计的持证商业渔民数量,却仅有约3.5万人。
要想保证这些渔民的利益,全靠严格的准入制度和捕捞规定限制着,捕捞帝王蟹需要配额,捕捞珍宝蟹需要配额,捕捞波士顿龙虾同样需要配额。
不然,狼多肉少,近海的鱼虾蟹不够分,要不了几年就会资源枯竭,导致最后大家都没钱赚。
像苏杰瑞家里的那两条拖围兼做渔船,有一艘挂靠在他爷爷名下,每年申请领取两份捕捞配额。
收成好的时候,仅凭捕捞珍宝蟹、鲑鱼、大比目鱼、鲆鲽鱼等等配额,扣除成本后,加起来一年税前净赚10万美元,甚至有可能更高。
比许多打工人自由、舒服一点,天气不好就放假,心情不好也能给自己放假,而且收入还算比较稳定。
主要就是因为海洋渔业部门发放配额,尽量确保渔民们,能够赚到一份相当于普通工作的利润,强制把蛋糕分配好了。
两艘都是远洋渔船,虽然有一艘他爷爷的老渔船,制造于上世纪80年代末,但每年这两艘船也能跟别人合伙或者租出去,到公海继续挣点钱。
“是啊,我也觉得挺不错。”
船舱里没暖和到哪里去,苏杰瑞呼出一口白气,搓了搓手补充说:
“比如帝王蟹,要是大家都来捞,我们家就要喝西北风。
现在有两艘渔船的配额,还有帝王蟹的捕捞配额,已经让很多人羡慕坏了。”
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