一一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 下水变废为宝（第1页）

“个体户咋了？不偷不抢，凭本事吃饭。”

许南这话落了地，桌上的气氛稍微静了一瞬。

旁边的服务员刚好路过，手里托盘碰得叮当响，翻了个白眼，大概是觉得这几个泥腿子在做白日梦。

魏野没接茬，只是把那盘子里剩下的几块锅包肉全拨到了马六碗里，自己端起那个已经空了的大海碗，去盛了碗免费的绿豆汤，仰脖灌了下去。

“走吧。”

他放下碗，抹了把嘴，“下午还要去屠宰场拉下一趟。”

几人出了红星饭店，外头的日头正毒，柏油路面晒得直泛油光。

那辆破解放车就停在路边的树荫底下，虽然车窗开着缝，但离着老远，一股子难以言喻的腥臊味还是顺着热浪扑了过来。

马六刚吃饱喝足，被这味儿一熏，差点把刚咽下去的溜肉段给吐出来。

“呕——三哥，这味儿也太冲了！”

马六捂着鼻子，一脸嫌弃地往后躲，“咱这哪是拉货，简直是拉了个茅坑在街上跑。

这玩意儿扔沟里都没人捡，你咋还都给划拉回来了？”

魏野走到车斗旁，伸手拍了拍那盖得严严实实的黑胶桶，那是他特意找来的大塑料桶，平时用来装饲料的，这会儿里面塞得满满当当。

“都是今天新杀的，扔了可惜。”

魏野闷声回了一句，转头看向许南，那眼神里竟然带着几分不易察觉的期待，像个刚考了及格分等着夸奖的小学生，“我看你昨晚弄那个……挺好吃。”

他不懂什么生意经，也不懂那些个体户的大道理。

他就知道许南现在的处境难，手里没钱，还没地。

这猪下水在屠宰场那是没人要的下脚料，平时都是直接拉去喂狗或者沤肥，不要钱，量还大。

如果这玩意儿能变成钱，那是最好。

许南愣了一下，随即心里涌上一股热流。

这男人，心细得让人害怕。

她也不顾那味儿冲，几步走到车旁，踮起脚尖往桶里看。

好家伙，满满两大桶，猪大肠、猪肺、猪心，甚至还有几个处理得不算干净的猪头。

红白相间，在高温下虽然有点发蔫，但胜在量大，而且看成色，确实是今早刚杀的鲜货。

“这哪是垃圾？”

许南回头，眼睛亮得像在那黑桶里看见了金条，“魏大哥，你这简直是给我送了一座金山！”

马六在旁边把眼珠子瞪得溜圆：“妹子，你是不是热糊涂了？这玩意儿是金山？那我天天在屠宰场踩着的岂不都是金砖？”

“那是你们不识货。”

许南也不嫌脏，伸手在桶边按了按，估算了一下分量，“这东西腥臊是因为没处理好，只要去掉了那股怪味，这就是肉！

而且是比红烧肉还解馋的硬菜！”

她脑子里已经有了谱。

卤味！

这年头大家肚子里都缺油水，红烧肉虽然好，但太贵，普通老百姓也就逢年过节敢割二斤。

但这猪下水不一样，便宜，只要卤好了，味道重，油水足，那是下酒下饭的神器。

在电影院门口、工厂下班的路口支个摊子，切上一盘卤大肠、卤猪头肉，那香味能把人的魂勾走。