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第14章 秘法劁猪 贱肉的逆袭之路（第4页）

看着弟弟坚定而自信的眼神，许定一咬牙，胸中豪气顿生：“成！

俺信你！

二弟你说咋干就咋干！

俺这就去寻人，庄后山坳里有个废旧的羊圈，僻静得很！”

在许定的安排下，两名胆大心细、世代为许家服务、绝对忠诚的老庄户被秘密带来。

许褚又让人从外间分散买回十几头半大的猪崽。

在山坳的旧圈舍里，许褚凭借自己前世的认知和细致的观察，向两位庄户和许定描述并指导如何进行“劁猪”

。

最初的尝试无疑是艰难甚至血腥的。

没有专业工具，只能用烧红的匕首勉强消毒，手法生疏，过程惨烈，猪崽的凄厉惨叫让许定都脸色发白。

最初几头猪崽甚至因感染和疼痛未能存活。

消息虽被严格封锁，但庄园内仍不免有些风言风语，说二公子行为怪异，折腾贱畜，白白浪费钱粮。

许定听到这些议论，气得想找人理论，却被许褚拉住：“兄长，不必争辩。

待我们成功之日，一切谣言自会消散。”

许褚强忍着生理与心理的不适，亲自坐镇，不断总结改进手法，强调消毒的重要性（坚持用火烧刀），并尝试用一些捣碎的草药进行简单的消炎止血。

许定则忙前忙后，准备工具，安抚庄户，严格封锁消息。

终于，在付出了五六头猪崽的代价后，剩下的八九头成功完成了手术，被单独隔离出来，由那两位老庄户用精心调配的豆粕、麦麸混合野菜进行科学喂养。

许定几乎每天都要偷偷跑去看一眼，回来向许褚报告：“二弟，那几只猪好像真不爱动了，就知道吃睡！”

“好像……是没那么臭了？”

数月之后，奇迹悄然发生。

这些经过处理的猪变得性情温顺，贪吃嗜睡，腰身如同吹气般飞速变圆滚，毛色也变得顺滑了许多。

最令人惊喜的是，它们身上那股原本冲鼻的骚臭味，竟然几乎消失不见了！

时机已然成熟。

许褚亲自挑选了一头肥瘦层次分明的五花肉，秘密带入自己的小院。

他让许定在院外把风，自己则和绝对忠诚的仆从垒起一个简易灶台，生起炭火。

又找来盐、饴糖、酒醪、酱汁等当下能找到的调料，将切好的肉块仔细腌制。

炭火燃起，肉块穿上铁签，架在火上缓缓炙烤。

肥美的油脂滴落火中，发出“滋滋”

的诱人声响，腾起阵阵夹杂着肉香与酱香的烟气。

这股前所未有、霸道浓烈的奇香开始弥漫开来，顽强地穿透院墙。

在院外把风的许定第一个被这香气勾得魂不守舍，不停地吞咽口水，伸着脖子往里看。

这异香也毫无意外地惊动了正在书房处理庄务的许临。

他循香而来，推开许褚小院的门，映入眼帘的正是儿子满手油污、全神贯注于炭火烤肉的景象，院外还站着抓耳挠腮的许定。