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这还是因为他们买的,是半大的青年鸭,而且麻鸭这个品种,产蛋也产得比较早,再养一两个月差不多就可以下蛋了。
乔宁略微有点失望,鸭子下蛋了,腌咸鸭蛋还要等二十多天呢。
家里倒是有两只下蛋鸭,但每天只能提供两颗灵泉蛋,供他和季柏青日常食用都有点儿紧缺,没办法攒起来做咸鸭蛋。
看来不能一次吃三颗咸鸭蛋了,还是一颗一颗吃吧,这样能撑几天。
咸鸭蛋的蛋白稍微有点儿咸,但也不太咸,配白粥正好。
这样也正常,蛋黄咸淡刚刚好,蛋白就会咸一点儿,如果蛋白咸淡刚好,那蛋黄可能就偏淡了。
陶大姨提醒道:“阿青,这鸭蛋不能腌了,再腌就咸过头了,剩下的得把盐洗了,煮好了也能放。”
季柏青给乔宁添了半碗粥,点头道:“好,下午我把剩下的咸鸭蛋都煮了。”
下午季柏青在厨房煮咸鸭蛋,乔宁去泡了一壶茉莉花茶,又洗了一盘蓝莓,装了点儿小零食,就当下午茶了。
蓝莓是他院子的蓝莓逐渐成熟了,挑着大的摘了吃。
蓝莓爆珠的味道不需多说,清甜多汁,吃起来没有丝毫负担,两人一口一颗,一会儿一盘就吃完了。
茉莉花茶是之前乔宁跟季柏青一起窨的,只有两窨,一般的商品花茶,两窨可能香味会非常淡,但他们的这批花茶,茉莉花香不至于说很浓,但跟淡也扯不上关系。
乔宁不懂茶,他就觉得好喝,很香,茶也香,茉莉花也香。
香气不是味觉,但很难描述那种,喝起来满口花香茶香的感觉,回韵悠长,喝完感觉呼吸都是带着花香的。
季柏青显然也很喜欢,手指搭在茶杯壁上,垂眼喝茶的模样,悠然自在。
乔宁喜欢自家的茉莉花茶,但光让他喝茶不行,他扒拉了一下盘子里的零食,平时吃起来觉得还不错,但配这么好的茶,又有点儿不够格了。
他在家里转悠了一圈,装了一碟金桔蜜饯出来。
吃一颗酸酸甜甜的蜜饯,再喝一口花茶清清口,下午茶就该这么快活。
季柏青忍俊不禁:“还有呢。”
当初一共也没做多少,他以为乔宁早吃完了。
“就剩这最后一点儿了。”
乔宁珍惜地吃着最后几颗蜜饯,又用小叉子插着,给季柏青喂了一颗:“哥你尝尝,这个配茶很棒。”
季柏青吃掉那颗金桔蜜饯,吃完后再喝一口茶,确实,奇妙又美妙的搭配。
“明年再做一些。”
季柏青喝着茶,不紧不慢道:“不过就那一棵金桔树,果子不一定够用。”
新鲜的金桔可以泡水,还能做蜜饯延长保存期,只一棵金桔树,果实大概不够他们家消耗。
“那就再种几棵。”
乔宁毫不犹豫道。
自家吃的,当然要管够。
说干就干,乔宁已经掏出手机,准备网上下单。
不知道附近谁家有卖金桔的,本地,尤其是本村,种橘子的多,但金桔没听说过,好在网上下单也方便。
有灵泉水加成,不用担心金桔树种不活,下完单,乔宁顺便看了眼后台。
“哥,明天我去镇上拿快递,有什么要买的吗?我带回来。”
季柏青:“明天上午吗?”
乔宁闻弦歌而知雅意:“上午有安排吗?”
“打算去采茶。”
季柏青说:“之前不是说过,还能再采一批茶,你还想给老村长送一些。”
“是哦。”
乔宁立刻改变主意:“那上午我们一起去采茶吧。”
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