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第99节（第2页）

“重心很均衡。”

他满意点头。

跟着，他抬起食指，让刀刃和自己的视线平齐：“刀身厚度……不超过一毫米，的确很薄。”

他仔细看着刀刃，有些疑惑：“刀刃微微偏左，这刀是给左撇子厨师订做的吧？”

说完，他看了眼李逸，随即想了起来，刚刚李逸切丝的时候，就是左手持刀。

李逸笑着点了点头，表示承认。

隋便见状，就换上了左手，握住了刀柄。

“嚯！

舒服！”

他握着刀，做了几个切削的动作，赞叹：“好刀！

不愧是订做的，真是不一样啊！

这手感，绝了！”

一旁的郑鈞闻言，点头道：“我们那以前关西的刀客，用的刀都是订做的，左手刀和右手刀都不一样。”

隋便又挥了几下刀，才依依不舍的把刀放回了案板上。

“不行，左手刀我来不了。”

他笑着赞叹：“宝刀配英雄，也只有你这么好的刀工，才能配得上这套刀了。”

这时，一旁的刘艺菲忽然插话：“是这么好的刀，才配得上逸哥的刀工。”

隋便一愣，赶忙点头：“对，对。”

刘艺菲忽然听到了几声憋气的笑声，扭头看去，却发现吴垒和赵金麦在那里偷笑。

见她看过来，两人赶忙装出一本正经的样子，仿佛什么也没发生过。

第108章这就是顶级刀工的美学啊！

隋便虽然没能上手，但能摸到这种级别的厨刀，也让他很是开心。

李逸拿起刀来，就重新开始切起了木耳丝。

看着李逸游刃有余的刀法，郑鈞看得起劲：“这刀法，真牛，要是放在古代，肯定也是个响当当的刀客。”

“是啊……”

吴垒应了声，刚想开口，却忽然像是发现了什么，向着他这边嗅了嗅。

郑鈞有些心虚的向外挪了下，但吴垒还是闻出了味道。

跟着，吴垒就一转身，赶忙跑去一旁的操作台上，掀开了一个上面盖着盘子的小碗。

碗底只剩下几片红红的花生米皮，里面的油炸花生米已经空空如也了。

“啊？哥你都吃完啦？”

吴垒欲哭无泪：“不是说好了一人一半的吗？”

郑鈞尴尬的砸了咂嘴，不好意思的嘿嘿笑了声，随即摆出一副不以为意的模样：“不就吃你几个花生米么？等会让李逸给你再炸点不就行了？”

吴垒幽怨的瞅着他，却也只能无奈的端着碗走了回来。

这边，李逸已经将准备好的木耳叶，全部都切成了细可穿针的龙须丝。

看着一根根晶莹剔透的木耳丝，郑鈞冲隋便调侃：“隋老师，你的十万块好像白花了。”