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“对,今天中午又要切卤肉,又要炒菜,还要拌凉拌鸡,我快忙疯了。”
周砚点头。
“确实有点忙,让我想想……”
赵嬢嬢认真思考了一番后,摇了摇头:“我也没啥子很好的人选,身边要说刀工最好的,就是你老汉了。
平时过年过节,都是他负责帮你奶奶切卤肉的嘛,你奶奶指定让他切,就他切的她最满意。”
“我老汉要杀牛还要卖肉的嘛。”
周砚摇头,杀了一辈子牛的老周同志,岂会来给他当墩子,“算了,回头我写个招工启事贴门口,看能不能招到合适的人。”
厂食堂的闹剧,开始趋于平静。
今天中午厂长和两位副厂长现身厂食堂,跟工人们一起吃大锅菜,并且再三承诺,瘟猪肉的事件不会再发生,副厂长刘雨生将对厂食堂直接负责。
厂领导的重视和决心,让工人们对于厂食堂重拾了一些信心。
没办法,该吃还是得吃啊。
厂食堂便宜量大啊,大锅菜,一份回锅肉才四毛五,素菜一毛钱一份,米饭自己带饭盒蒸,两三个人搭伙吃饭,有荤有素一顿才两毛钱。
厂食堂的小炒区被取消了,所有厨师安心给工人们做好大锅菜,以前大厨做小炒,学徒做大锅菜的情况不会再出现。
午饭后工人们对于大锅菜的反馈普遍不错,就算肖师傅走了,厂食堂还是三位三级厨师的,认真炒大锅菜,怎么也不会难吃。
就是以后想吃小炒,吃点好的,就得去周二娃饭店了。
周砚从工人口中听说这个消息,还是挺高兴的。
厂食堂没干垮,但小炒区被他干垮了啊。
罪魁祸首王德发已经进去了,据说他和孙美丽同盟破裂,已经进入狗咬狗阶段,互往对方身上泼脏水,都不需要怎么审,把事情交代的比保卫科干事查得还干净。
涉案金额超过五万,在这个年代,牢底肯定是要坐穿的。
全国万元户才几个?简直胆大包天!
周砚想到了小周,当他们的记忆融合在一起的时候,他是周砚,也是小周,或许早就没有什么区别。
这个时代,他挺喜欢的。
这里的人,这个家,他更喜欢。
今天晚上,饭店的生意还更好一些。
周二娃饭店的卤猪头肉巨好吃的消息,下午就传开了。
有工人打包了卤猪头肉,本来是打算带回家下酒,结果味道被车间的同事闻到,哪里还藏得住,午间休息的时间就被分光了。
工人手里捧着一堆角角钱和分分钱,欲哭无泪,这群婆娘简直土匪啊!
尝到滋味后,口碑迅速发酵。
而且厂里的有些老员工还尝出回忆来了,这风味和当年在石板桥头摆摊的张记卤味太像了。
“老板,你这卤肉跟谁学的?这是当年桥头的张记卤味的味道啊!”
有个老工人拿着饭盒,情绪还有点激动。
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