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第20章 何雨柱的变化（第1页）

丰泽园因为李九洲的三道菜再次火爆了起来。

在北平，现在还没有正宗的川菜馆。

很多酒楼里也有那么一两位川菜的大厨。

像丰泽园现在有三位，李铁龙，王山，加个李九洲。

最近吃川菜得人不少，师徒三人挺忙的不可开交。

不，也不能说三个人忙，何雨柱也很忙，他一个人要配三个厨师的菜，没有出差错算他牛逼。

果然是天生当厨子的料！

有菜可以做的李九州厨艺那是飞速上涨，力气也大了不少。

虽然他主做川菜，可正宗鲁菜的学习李九州也没有落下。

像丰泽园的招牌菜，葱烧海参李九州做的很好了。

主要是师傅李铁龙愿意放手，没有他的同意和监督李九洲想做不可能。

后厨每一道菜在进入大堂前都有大厨把关，他尝过味儿觉得没问题之后才能上菜。

这是检验合格的标准。

不合格的自然打回去重做。

时间到了12月，北平虽然还没有下雪，但是天气已经很冷了。

一天休息李九州带着何雨柱买了许多生活用品。

棉被、棉衣、棉鞋、棉帽，这些是必备。

要是没有等着冻死吧。

现在的北平只要你有钱，压根就不缺物资，也不缺肉。

在南锣鼓巷的猪肉摊儿，李九州买了50斤猪肉，他准备做点腊肉冬储。

正巧碰见了易中海夫妇。

易中海带着媳妇同样也买了30斤。

“九州，做腊肉？”

易中海笑着问道。

“是啊易叔，您二位也是？”

说话期间打了根烟给易中海。

“斯...呼...”

易中海美美的吸了一口烟:“冬天就是做腊肉的好时机，慢慢吃呗。”

“我还买了十斤羊肉呢，放点萝卜炖下去更香。”

“您是这个。”

李九州对易中海竖起了大拇指。

这个时期的易中海可谓是非常的健谈，而且还挺会吹牛逼。

人缘也好。