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自从贾东旭媳妇童洁怀孕之后贾张氏似乎换了一种活法。
大冬天天不亮拎着布兜子出门割肉买菜。
作为华夏人,吃新鲜猪肉也早已经刻进了骨子里。
京城这边早晚的肉价是有起伏的。
早上的新鲜猪肉自然更贵,到了傍晚那基本上是白菜价了。
比如早上一斤猪肉是3000块,那到了傍晚则是3000块可以买两斤,甚至卖不完还会半卖半送。
别问为什么,问就是不新鲜了,我特么管你现在是不是冬天,反正傍晚就这个价。
你不卖我找别家买去。
当然,也有家庭条件稍微差点或者想省钱的也会下午去割肉,毕竟能用一斤肉钱买两斤它不香嘛?真的很香!
多多是家庭条件不好的人会去买...前世的李九洲在孤儿院,吃的最多就是下午的猪肉。
要是夏天别提多过瘾了,一斤猪肉钱在下午可以买到三斤肉。
钱就是这么省的,日子也是这么过的。
对于院里条件好的住户更愿意吃新鲜的肉,一般家庭更愿意买点下午的边角料。
甭管新鲜不新鲜,它到底是肉,是肉它特么就有营养价值!
冬天的早上院里的住户都爱吃口热乎的。
李九洲早上喜欢做猪肉汤。
早点出门割一斤瘦肉,炸点油葱,新鲜猪肉弄点地瓜粉搅拌搅拌。
出锅就是猪肉羹,配点油条包子别提多舒服了。
这种吃法一般在南方比较流行,但是被院里的邻居给学了去。
隔三差五早上都能闻到猪肉羹汤的香味。
主要现在肉好买,粮食也不缺,各家各户收入还可观,吃点肉一点都不会觉得浪费。
一万块能买三斤多猪肉,一次性买三斤省着点可以吃一个星期。
这可不是开玩笑的,猪肉羹汤虽然好吃,但少部分住户会这么吃。
这样的吃法对于他们来讲还是有点浪费。
每次切几两猪肉配着蔬菜炒着吃那才是正确的吃法,猪肉均衡搭配,餐餐能见肉,这才叫精打细算正经的过日子!
想一次性吃肉吃个过瘾?还是别了,院里除了李九洲和傻柱两户人家,其余人想都不敢想。
因为他们淳朴,日子不是这么过的。
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