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第 3 部分（第4页）

我是第一秘书，当选过两次主席。”

马特尔说。

他从30年代地方委员会散发的传单上学会了做奶酪的基本知识。

发臭的主教还包含了另一件他热衷的事情——当地的果园。

这个名字来自马特尔用来酿果酒的一种梨，奶酪被浸泡在这种酒中，覆上一层水果香味的外皮。

这种梨的名字则来自种植它的人——一位主教先生，他糟糕的个人卫生使他成了传奇人物。

马特尔聪明地取得了这个名字的使用权。

　　他说他对现在农场的收入非常满意。

“我并不富有，”

他说，“但是如果我需要钱，我就去挣。

否则我们靠现在的收入就生活得很好了。

我不是说一定要生活节俭，但钱对我就像甜布丁。

我本来就爱吃甜食，再加上一个帮忙的会毁掉我的牙齿的。”

感谢马特尔保护物种的努力，英国这种桃花心木色的奶牛的数量增加到了500多头。

牧群一定还会继续扩张。

还要感谢英国的中产阶级重新发现了发源于本地的传统食品的魅力。

不过，我怀疑你不会看到马特尔试图从这个额外的增长机会中谋取利润。

　　许多企业家会嘲笑马特尔，因为他天真地放弃了发大财的机会。

他获得巨额财富的机会消失了，一同消失的还有令人兴奋的生活方式：企业成长、巨头早餐会、商业活动、银行会议、焦急的投资者、税务顾问、人力资源事务，以及其他无数的任务，让他远离他的奶牛、奶酪和果园。

马特尔这样的英国人是罕见的，他拒绝了一种过度繁忙的生活方式，即使那能够带来镀金的“成功”

前景。

英国人比其他任何欧盟国家的人工作时间都长——平均每周42小时。

这包括了数百万个不拿报酬的加班的日子，尽管我们的假期在欧洲国家中已经是最短的，我们还是放弃了许多带薪休假的机会。

　　然后我们死去。

每周工作41小时以上的人患高血压的几率要显著高于每周工作不足41小时的人。

向布鲁塞尔的欧洲议会提交的一份报告预测，由于过度工作的压力，到2027年将有60％的中年人患有高血压。

日语中有一个单词用来描述慢性劳累过度导致的心脏病突发死亡：过劳死（Kiroshi）。

在英语中，我们也有一个新单词，形容疲劳造成的行尸走肉的状态：赖工（presenteei*）。

这是指人们在办公桌前虚度光阴，什么也做不成，因为他们太累、压力太大、缺乏刺激、心烦意乱或者意志消沉。

这比徒劳还要糟：我们工作中造成的五分之一的碳排放来自每天上下班的交通。

如果我们不能生产有价值的东西，至少可以待在家里。

　　第五章　选择足够了（1）我们为什么会认为新的选择总能给我们提供新的东西？也许是因为它们向我们提供了另一些虚构的安慰，避免让我们看到自己在这个世界的真实状况，那就是我们能够选择的比我们所幻想的要有限得多。

举个例子，在摄影界，自然科学和市场营销的发展已经可以让我们像专业摄影师一样操作，而在以前，由于科技水平的限制，专业和业余的摄影师之间有着实质的差别。

在19世纪70年代，如果你想在假日的旅行中拍摄一些照片，你就得准备好马车去托运一台照相机，它就像现在的微波炉那么大，还需要一顶遮光的帐篷，小心翼翼地等待玻璃板上的乳剂缓慢地乳化，从而捕捉到你的图像。